أصحاب جهود بابيامبو يعتذرون ، طلب المجتمع عدم القلق بشأن أرز حقل لحم الخنزير

لقطة شاشة لمنشور مطعم ناسي بادانج في بابيامبو على إنستغرام

جاكرتا (رويترز) - اعتذر سيرجيو صاحب شركة بابيامبو وهو أرز بادانج مصنوع من لحم الخنزير لأنه أثار ضجة على وسائل التواصل الاجتماعي.

"أنا شخصيا أمثل علامة تجارية سابقة تسمى Babiambo تعمل منذ عدة أشهر للاعتذار بغزارة. لأصدقائي أو إخوتي وأخواتي الذين قد يشعرون بالإهانة" ، قال سيرجيو في مركز شرطة كيلابا جادينغ ، شمال جاكرتا ، الجمعة 10 يونيو.

وقال سيرجيو إنه لا ينوي مضايقة أو إيذاء قلوب الناس فيما يتعلق بلحم الخنزير جنبا إلى جنب مع مطبخ بادانج. في رأيه ، هو مجرد ممارسة الأعمال التجارية بحتة.

"ربما كنت أنوي أن أكون مثل المضايقة ، لكن بالتأكيد لا. إنه نقي (نقي) فقط أنا أحاول العمل".

في السابق ، كان مطعم يسمى Babiambo يعج بوسائل التواصل الاجتماعي. يروج المالك أيضا من خلال منصة توصيل عبر الإنترنت حيث يتم عرض العديد من أطباق مينانج غير الحلال بوضوح ، وأرز لحم الخنزير المشوي ، وأرز لحم الخنزير ريندانغ ، وكاري لحم الخنزير ، وأرز راميس بابيامبو وغيرها من القوائم. 

"حتى في بيان على حساب بابيامبو على Instagram ، ذكرت جمعاوانيا أنها أول طعام بادانج غير حلال في إندونيسيا" ، قال غوسباردي في بيان للصحفيين ، الجمعة 10 يونيو. 

وفقا للمشرع في دابيل ويست سومطرة الثانية ، فإن أرز بادانج بقوائمه المختلفة هو منتج طهي من مينانغكاباو وتأكد أنه طعام حلال. كان غوسباردي غاضبا من تصرفات صاحب المطعم الذي حمل أرز بادانج مع قائمة لحم الخنزير. وفي رأيه، لا ينبغي تبريره والسماح به.