رمضان للإشراف على الأغذية 2022 ، DPR: لا تدع المنتجات منتهية الصلاحية تدخل طرود العيد

باع السوق العائم في بانجار ، كالسل ، الضروريات الأساسية يوم الأحد 2 ديسمبر 2018. (عنترة/بايو).

جاكرتا - دعت عضو اللجنة التاسعة في مجلس النواب نيتي براسيتياني الحكومة إلى زيادة الإشراف على الأغذية والمشروبات مع زيادة الاستهلاك العام خلال شهر رمضان 2022.

"يميل الإندونيسيون إلى أن يكونوا أكثر استهلاكا خلال شهر رمضان. يمكن للأطراف غير المسؤولة الاستفادة من هذه الفرصة لجني أرباح متعددة "، قال نيتي في بيان مكتوب يوم السبت 9 أبريل.

لذلك، دعا الحكومة إلى الإشراف بشكل مكثف على تداول المواد الغذائية والمشروبات إلى الأسواق التقليدية في هذه المناطق.

"يجب إجراء سيداك (عمليات التفتيش المفاجئة) في مراكز بائعي المواد الغذائية ، سواء في المدينة أو في المنطقة. تأكد من أن طعام التكجيل والوجبات الجاهزة المتداولة في السوق خالية من المكونات الضارة".

ووفقا له، فإن ضمان الأمن الغذائي هو واجب الحكومة لضمان سلامة الشعب.

"التداول المرتفع للأطعمة والمشروبات التي تحتوي على مواد ضارة لأنه لا يزال هناك مشترون. لا يزال هناك الكثير من الناس الذين لا يفهمون ولا يستطيعون التعرف على الأطعمة التي تحتوي على هذه المواد الضارة".

كما طلب السياسي من حزب العدالة المزدهر (PKS) من الحكومة أن تقوم في كثير من الأحيان بالتثقيف والاختلاط الاجتماعي حول الطعام الجدير بالاستهلاك في المجتمع بطرق بسيطة دون الحاجة إلى اختبار المختبر.

"يمكن للأشخاص الذين يتم تثقيفهم حول الغذاء الآمن والصحي التعرف على وجود مكونات ضارة من خلال لون الطعام ورائحته وليونته. بالطبع ، أيضا من خلال الاهتمام بالتعبئة والتغليف والملصقات وتصاريح التوزيع وفترات انتهاء الصلاحية ، "قال نيتي.

وتابع أن حالات التسمم الغذائي التي غالبا ما تحدث ، أحد أسبابها هو نقص المعرفة والدقة لدى المستهلكين فيما يتعلق بالغذاء الصحي والآمن.

كما يتوقع من الحكومة إجراء الإشراف والتدريب للجهات الفاعلة في مجال الأغذية المصنعة من أجل الحفاظ على معايير سلامة الأغذية في منتجاتها.

"خلال الوباء ، كان العديد من الجهات الفاعلة التجارية مشترين هادئين بحيث كان هناك العديد من المنتجات المتبقية. لا تدع المنتجات منتهية الصلاحية تنتشر في الأسواق وحتى تدخل على طرود العيد".