بيكالونجان - شددت حكومة مدينة بيكالونجان الرقابة على تداول لحوم الماشية في عدد من الأسواق التقليدية والمتاجر الحديثة بعد اكتشاف بيع لحوم فاسدة.
وقالت رئيسة تربية الحيوانات وصحة الحيوان في مكتب الزراعة والأغذية في مدينة بيكالونغان، إيلينا بالوبي، إن حزبه أرسل فريقا للمراقبة لتشجيع التجار على عدم بيع لحوم الماشية التي تعرض الصحة العامة للخطر.
وقال: "خلال شهر الصيام، يكون اتجاه طلب المستهلكين على اللحوم مرتفعا نسبيا بما فيه الكفاية بحيث يجب تدريب التجار وبذل جهود لمنع المخالفات في تداول لحوم الماشية التي تعرض المجتمع للخطر".
وقالت إنه تم الإشراف على عدد من المواد الغذائية ذات الأصل الحيواني ، بما في ذلك لحوم البقر والماعز والدجاج التي يبيعها التجار في الأسواق التقليدية والمتاجر الحديثة.
وقالت إيلينا بالوبي إن الإشراف على تداول المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني سيتم تنفيذه بشكل مستدام حتى ليباران 2022.
أما عن نتائج الرقابة في سوق غروجولان يوم الأربعاء 6 أبريل، فقال إنه من المعروف أن هناك أكشاك للبائعين الذين يبيعون اللحوم في ظروف أقل ملاءمة للاستهلاك أو كانوا في حالة فاسدة بحيث يتم إزالتها على الفور ليتم التخلص منها.
"هناك كشكان للبائعين الذين يبيعون الطعام من الحيوانات في حالة متحللة إلى حد ما لذلك قمنا بإزالتها. ومع ذلك ، لاكتشاف طفيليات دودة الكبد ، لم نعثر عليها".
وقال تاجر اللحوم غروجولان آني ماركت إن طلب الناس على احتياجات اللحوم، وخاصة لحوم البقر، يميل إلى الارتفاع.
"خلال شهر الصيام ، يكون الطلب على لحوم البقر كافيا نسبيا في الطلب من قبل المجتمع بحيث يرتفع السعر. الآن سعر لحم البقر هو 120 ألف للكيلوغرام الواحد أو أعلى من 110 آلاف روبية للكيلوغرام السابق".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#دونالد ترمب #رضوان كامل #كادين #برامونو أنونغ #الانتخابات المحلية 2024جمع
