جاكرتا - يستخدم مركز احتجاز ساليمبا من الدرجة الأولى في وسط جاكرتا أرضا فارغة تبلغ مساحتها 3200 متر مربع لزراعة البطاطا الحلوة اليابانية كجزء من برنامج الاعتماد على الذات للنزلاء.
وأوضح رئيس مركز احتجاز ساليمبا، يوهانيس فرينو، أن حزبه تعاون مع شركة بي تي للأعمال الزراعية بانغان كطرف ثالث لتوفير البذور والأسمدة والتعليم المتعلق بأساليب زراعة السجناء.
وقال "حتى الآن، لم يتم استخدام هذه الأراضي الشاغرة، فهي غير منتجة. ونحن نرى أن البطاطا الحلوة اليابانية ليست طويلة، لذلك فهي ليست خطيرة من حيث الأمن"، قال يوهانيس في مركز احتجاز ساليمبا، وسط جاكرتا، الاثنين، 20 كانون الأول/ديسمبر.
وأوضح يوهانيس أن نبات اليام الياباني هذا يزحف بارتفاع أقصاه 40 سنتيمترا.
لذلك، فإن المصنع مناسب لزرعه في مراكز الاحتجاز والمؤسسات الإصلاحية (لاباس) لأن الارتفاع لا يعرض أمن النزلاء للخطر.
وكبداية، زرعت 000 4 كيس من بذور البطاطا الحلوة اليابانية في الأراضي الشاغرة في سجن ساليمبا. ويقدر أن أحد أكياس البذور ينتج 5 كيلوغرامات من البطاطا الحلوة اليابانية بحيث يقدر عند الحصاد أنه سيصل إلى 20 طنا من البطاطا الحلوة اليابانية.
في وقت لاحق، سيتم امتصاص حصاد اليام اليابانية من قبل PT Agribusiness Pangan التي سيتم معالجتها كمكون أساسي للمعكرونة دون خليط من الدقيق أو الغلوتين الخالية وغيرها من الأطعمة المصنعة.
"بعد ثلاثة أشهر من الحصاد، سيتم استخدامه لتصنيع المعكرونة، لذلك لا يوجد خليط من المواد الكيميائية، خالية من المواد الحافظة. وبصرف النظر عن معالجتها للمعكرونة، يمكن أيضا معالجتها في الأطعمة المصنعة مثل رقائق البطاطس"، وقال يوهانيس كما نقلت عن أنتارا.
وأضاف يوهانيس أن بيع محصول البطاطا الحلوة اليابانية إلى أطراف ثالثة سيزيد بالتأكيد من إيرادات الدولة غير الضريبية والأقساط للمقيمين الذين يساعدون.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
