نغانتر: التقليد النموذجي لعيد الفطر الذي أصبح نقيض الفردية لسكان جاكرتا

رسم توضيحي للصور الطرود (ويكيميديا كومنز)

جاكرتا - رمضان لحظة خاصة جدا للشعب بيتاوي. بعضهم يستخدم رمضان لالتقاط بركات العاشق. البعض يجعل رمضان وقتاً للصلاة للآخرين من بداية الشهر حتى عيد الفطر.

واحدة من ثقافة البتاوي التي تدعم أنشطة الصداقة ليست سوى تقليد "nganter". حرفيا، يتم تعريف هذا التقليد على أنه تقديم شيء للآخرين. هذا التقليد يمكن أن يجذب أي شخص للمشاركة. إن صورة مجتمع جاكرتا كأفراد سوف تنهار عندما يرون هذا التقليد راسخاً إلى هذا الحد، وهو ما يقوم به الناس الباتاويون لأجيال.

لتسهيل الفهم، ببساطة يمكن رؤية تقليد nganter من شخص يبالغ عمدا في جزء من الطعام أثناء الطهي. تلقائيا ، والغذاء الزائد يصبح أساسا له لتقاسم مع الآخرين كشكل من أشكال الاحترام. على سبيل المثال، بين الجيران، والأطفال إلى الآباء والأمهات، وصهره لأصهاره، والطلاب إلى المعلمين.

بل على العكس من ذلك، يشعر أولئك الذين يتلقون "anteran" أيضا بمسؤولية أخلاقية لإرسال بالسان على الفور في شكل طعام يُصنعونه. ونتيجة لذلك، إليك عمل توصيل الطعام إلى بعضها البعض الذي ستزداد شدته عند حلول شهر رمضان. في الواقع، سيكون أكثر حيوية في اليوم السابق لجباران.

وأوضح عبد الشاير، في كتاب بتاوي تيمبو مسبقا (2015)، أن تقليد النغانتر سيكون أكثر حيوية في اليوم السابق لـ Lebaran. لأن الأمهات بيتاوي عادة ما تكون مشغولة بنشاط طهي الطعام الخاص لليبران، وهي الكيتوبات، حساء اللحوم، الخضروات سامبل غودوك، أو لاكسا الخضار.

"بعد طهي الطعام، يقوم الجيران بتسليم أطباق بعضهم البعض، حتى يتذوق الجميع الأطباق التي صنعها جيرانهم. وبالمثل، في ليباران. الناس الذين يزورون منازل الآخرين بالتأكيد سوف تجلب gegawan - في شكل المعجنات وهلم جرا - وانه سوف تتلقى أيضا بالسان من الناس يزور ".

وكثيرا ما تظهر الصورة ذات الصلة من nganter في أوبرا الصابون الكلاسيكية Si Doel Anak Sekolahan (1994-2006). في إحدى الحلقات، تبدأ عائلة سي دول الناجية في دعوة الناس لزيارة منزله.

وعلى هذا الأساس، يتم الترفيه عن جميع الضيوف الذين يأتون مع مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات. وعلاوة على ذلك، فإن ماك - والدا دول الذي تقوم بدورها أمينة اندركاسيه - يبالغ في الطعام الذي ستسلمه ماندرا إلى منزل زوجها المستقبلي.

ماندرا، واتخاذ البركة deh لnaknya مونارو، وقال ماك الذي كان في استقبال مع الحركة السريعة ماندرا في الغذاء nganter.

من المفترض أن هذه هي الطريقة التي انزلقت بها مهارة سي دول أناك سيكولاهان المحتوى الثقافي في العرض. في ذلك الوقت، كان المسلسل يعرف بأنه واحد من أكثر الأعمال الملموسة في التلفزيون. خاصة بالنسبة للأطفال في الـ"بَتاوي". لعبت من قبل أسماء كبيرة، مثل بنيامين سوب، ماندرا، أمينة Cendrakasih، مودي كوسنايدي، إلى كورنيليا أجاثا، سي دول أناك Sekolahan غالبا ما يرى التقاليد nganter التي لا تزال مستدامة حتى الآن.

القيم الاجتماعية والاحترام

ومن المثير للاهتمام، من خلال تقليد nganter، يبدو الطبيعة البشرية كإنسان كائن اجتماعي للعودة. كل تقليد nganter يقام، هناك على الأقل حمولة من التفاعل التي يمكن أن يتمتع بها. ولذلك، تصبح العلاقات الاجتماعية منسجمة. وقال عبدول "على سبيل المثال، شخص ما قام للتو بقطف الفاكهة من الحديقة سيسلم القليل من الفاكهة إلى أحد الجيران الذي يعرف أن لديه الشجرة".

وبسبب أهمية تقاليد النغانتر، من الناحية الاجتماعية، فإن لهذا التقليد قيمة اجتماعية عالية. والسبب هو أن الحفاظ على تقاليد الروابط الأسرية والصداقات لا شيء سوى ذلك. وليس ذلك فحسب، إنما تظهر أيضا الفروق الدقيقة في التعاون المتبادل بصورة عشوائية. وإلى حد ما، نادراً ما يصف الناشطون الثقافيون هذا النشاط بأنه شكل نبيل من أشكال الاحترام للآباء والمعلمين.

ويقال إن زخم ما قبل الران كثيرا ما يستخدم أيضا كحدث استعراضي. أنترران هو في كثير من الأحيان حدث استعراضي لشخص ما أنه جيد في الطبخ. ويقال إن صهره في المستقبل أظهر تلك القدرة على أصهاره في المستقبل. ومع ذلك، اعترض على هذا الرأي شخصية شبابية في بيتاوي، ماسيكور ايشنان. وأوضح أن المنظر هو مجرد فولكلوري يُدَم بالفولكلور.

"هذا هو أحد أشكال الفولكلور الذي يتطور. لأنه، إذا درس أكثر من ذلك، وهذا هو مظهر من مظاهر الاحترام وللأسف صهر لأصهار"، وقال عندما اتصلت به VOI، 22 مايو.

ومع ذلك، فإن تقليد النغانتر الذي تطور اليوم وفي الماضي مختلف تماماً. في الماضي، إذا كان شخص ما لديه نية لnganter. ثم بالتأكيد أنها سوف تذهب من خلال عملية طويلة. بدءا من الطبخ وحده، لتعبئة المواد الغذائية مع حاوية من كوسوس ليتم تسليمها.

"لذلك، كان لها قيمة خاصة، سواء بالنسبة لأولئك الذين يريدون أن يعطوا أو الذين يتلقون. ومع ذلك، إذا نظرتم إلى الظروف الحالية، ثم هناك العديد من التغييرات من هذا التقليد. الآن، يمكن تنفيذ كل شيء بشكل أسرع وأكثر عملية بفضل التقدم التكنولوجي الذي يستوعب خدمات التوصيل. هذا ليس خطأ فقط ، فيما يتعلق complacenity سوف يشعر مختلفة قليلا " ، وخلص.