جاكرتا - احتفالات العام الصيني الجديد هي حدث كبير. في جاكرتا، يتم الاحتفال بالسنة الصينية الجديدة حية. وغالبا ما زينت السنة الصينية الجديدة مع باونغساي، tanjidor، و kromong gambang العروض. شيء آخر لا يغيب عن المجتمع الصيني البتاوي هو وجود سمك اللبن المصنعة على طاولة ميكان.
هذه العادة هي دائمة بفضل تقليد "نغانتر باندنغ" التي قام بها الشعب بيتاوي من منذ فترة طويلة. إن تقليد إضفاء الشرعية على احتفالات السنة الصينية الجديدة لن يكتمل بدون سمك اللبن.
بالنسبة للصينيين العرقيين، سمك اللبن الذي لديه العديد من الأشواك يرمز في الواقع القوت الوفيرة / الازدهار. ذلك لأن في الماندرين السمك يو وهو ما يعني ثروة.
في حين دعا بيندانغ باندنغ نيان نيان يو يعني القوت الزائد كل عام. ولذلك، الأسماك غالبا ما تظهر كما الحلي أو الحلي من السنة الصينية الجديدة، والرموز على بطاقات المعايدة، dodol على شكل سمكة، وأطباق السمك.
"في المأدبة، يتم تقديم أطباق السمك (سمك اللبن) في نهاية المأدبة كرمز وأمل في القوت وفيرة في المستقبل. كلما كان حجم الأسماك أكبر، كلما زاد القوت الذي سيتم الحصول عليه في المستقبل"، كتب أكاديمي كولينر إندونيسيا في كتاب الطهي بيتاوي: Selaksa Rasa & Cerita (2016).
بدءا من التقليد بيتاويومع ذلك، فإن وجود سمك اللبن في كل احتفال بالسنة الصينية الجديدة يرتبط ارتباطا وثيقا بتقليد الناس من الماضي. الناس بيتاوي في كل يوم كبير غالبا ما تجعل سمك اللبن كتسلية من صهر المحتملين لأصهاره في المستقبل.
سمك اللبن الذي يحمل ليس في الشكل الذي تمت معالجته. ومع ذلك، فإنه لا يزال في شكل الأسماك الطازجة الخام كله. ثم تطور التقليد عندما كان هناك زواج ثقافي جعل الصينيين أيضا إدامة تقليد "nganter".
يوضح عبد الشارر في بتاوي تيمبو غوي (2015) أن ثقافة النغانتر ترتبط ارتباطاً وثيقاً بثقافة بيتاوي. Nganter يعني حرفيا تسليم شيء للآخرين، مثل الجيران أو غيرهم الذين يستحقون أن تعطى anteran (في القوانين، الجدات، وغيرها).
وهذا التقليد يدوم لأن هناك قيمة اجتماعية عالية يتضمنها في شكل تأسيس أسرة أو صداقة. ليس هذا فقط وعادة ما يتم القيام به anteran الخاصة من قبل صهر المحتملين في المقبلة أصهار.
ودعا خاصة لأنه من خلال هذا التقليد ابن في المستقبل سوف تظهر جديتها لأبناء صاحب المنزل. وقد اعتمد هذا التقليد في وقت لاحق من قبل الصينيين، الذين عشية السنة الصينية الجديدة، صهر في المستقبل جلب سمك اللبن باعتباره ما قبل إلى أصهار المستقبل. وكلما زاد حجم السمكة اللبنية، زادت جدية صهره المحتمل المقترح على صهره.
"عشية السنة الصينية الجديدة، وkingcu (الشبان) الذين يذهبون إلى منزل سيوسيا (فتاة) مطلوب لجلب سمك اللبن لميرتوكو (في القانون). ويعتبر صهر المستقبل الذي لا يحمل سمكة اللبن لا نقدر أصهار ويمكن إلغاء الزواج. المواعدة لم تكن مجانية كما هي الآن يتم تهميش العديد من الفتيات، ويحظر على مغادرة المنزل ناهيك عن مشاهدة Capgome في الليل. كان مكانا لبيع سمك الحليب على جالان باندينجان، جلودوك"، كتب علوي شهاب في كتاب التاجر بغداد من بتاوي (2004).
تعميقاتصلنا بثقافة بيتاوي ماسيكور اسنان لمعرفة المزيد عن وجود سمك اللبن على مائدة العشاء خلال السنة الصينية الجديدة. ووفقا له، Imlek نفسها هي ثقافة لا يمكن فصلها عن المجتمع بيتاوي.
في الواقع، الثقافة الصينية هي واحدة من الثقافات المدرجة في التثاقف من ثقافة بيتاوي. وهو أن العنصر الصيني يصبح جزءاً مهماً يشكل مجتمع بيتاوي. وأضاف ماسيكور أن الناس في البيتاوي كانوا مغريين جدا في قيم التنوع لفترة طويلة. ويحدث التنوع من خلال التراكم الثقافي. أمثلة على سمك اللبن nganter.
وقد اعتمد الصينيون هذا التقليد في باتافيا (جاكرتا) كتجسيد للامتنان وروح المشاركة. ومن الأشكال الأخرى لهذا التقليد الاحترام المتبادل واحترام الاختلاف.
"أثبتت الثقافة والمجتمع في بيتاوي أنها انعكاس للصراحة والتسامح، في الواقع، ولدت بتاوي من تأقلم الثقافات المختلفة، وتأتي بتاوي بثروتها وحكمتها المحلية. لذلك ، سيكون في كثير من الأحيان في الاحتفالات الثقافية الأخرى ، مثل السنة الصينية الجديدة ، يشارك الناس في بيتاوي أيضًا" ، قال ماسيكور ايسنان لـ VOI ، الأربعاء 10 فبراير.
لذلك ، فإن الإثارة من السنة الصينية الجديدة يشعر معا ، سواء من قبل الشعب الصيني والباتاوي. إن الالتزام بالاحترام المتبادل والمشاركة يجعل هذا التقليد يدوم. على الرغم من أن الآن شكل anterannya بدأت تختلف مع وجود المزيد من السلع الفورية والعملية، وبطبيعة الحال لا يمكن أن تحل محل القيم التقليدية من باندنغ nganter. على سبيل المثال، حشود سكان جاكرتا قبل أسبوع من السنة الصينية الجديدة تبحث عن سمك اللبن في الأسواق المحلية.
"قبل أسبوع من رأس السنة الصينية الجديدة حتى وصول السنة الصينية الجديدة، مزدحم T-تقاطع من ينتم راوة من قبل التجار والمشترين من سمك اللبن. المشترين الذين يأتون ليس فقط من بين أصل صيني، ولكن أيضا سكان راوا تنتمي أنها تسليم سمك اللبن إلى بعضها البعض للأقارب وخاصة لأصهار أو في القوانين المحتملين. في ذلك الوقت، تم الاحتفال بشهر رمضان وتقاليد السنة الصينية الجديدة من قبل جميع الناس ينتمون إلى راوا بغض النظر عن الدين والعرق"، وقال بختيار، صاحب سانجار سي بيتونغ في راوا ينتم نقلا عن ويندورو عدي في باتافيا، 1740: تمشيط آثار بيتي (2010).
ذكريات أخرى
3. باندنغ بركة السمك (ويكيميديا كومنز)
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
أخبار ذات صلة
