أنشرها:

جاكرتا إن البحث عن مجموعة متنوعة من المكونات الغذائية الطبيعية الفعالة للحفاظ على الحصانة، لا ينبغي أن يكون بمنأى عن هذه المادة، جالابينو. يشار إليها باسم الفلفل الحار جالابينو لأنه يحتوي على طعم حار مثل الفلفل الحار الذي يعرف بشكل عام. إذا، ما الفرق بين فلفل الجالابينو وفلفل حريف؟

الفلفل الحار جالابينو متوسطة الحجم. بالمقارنة مع فلفل حريف، هو أكبر. ولكن بدلا من الفلفل الحار الأحمر الكبير، فهو أصغر في الحجم. الحجم الدقيق له طول 5-10 سنتيمترات والشكل مستدير إلى حد ما. سمك لحم الفاكهة يصل إلى 25-38 ملليمتر.

بالمقارنة مع مستوى التوابل، جالابينو ليست أدنى من فلفل حريف. الفلفل الحار جالابينو هي مبدع في المطبخ المكسيكي النموذجي مع مقياس التوابل من 2,500 - 8,000 SHU. الاسم الأصلي يأتي من الإسبانية، xalapa.

في إندونيسيا ، يمكن العثور عليه في شكل تخمير أو مخللات معلبة أو مجففة في شكل مسحوق الفلفل الحار جالابينو. بالنسبة إلى جالابينو الطازجة ، من الصعب العثور عليها ما لم يتم تفصيلها في السوق مع نطاق سعري قدره Rp.110،000 للكيلوغرام الواحد.

يحتوي جالابينو على فيتامين C و B6 ومعادن مثل المنغنيز. كما يوجد مركب فريد من نوعه في جالابينو، كابكايسين.

وذكرت من قبل Alodokter, الخميس, أغسطس 26, capcaisin مفيد للمساعدة في انقاص وزنه. آلية عمل مركبات كابكايسين في الجسم قادرة على زيادة التمثيل الغذائي. وهذا يعني أن عملية حرق الدهون فعالة على نحو متزايد.

وبالإضافة إلى ذلك, جالابينو هو أيضا سعى كثيرا بعد لفوائدها في تعزيز الحصانة. ويرجع ذلك إلى محتوى الفيتامينات التي تلعب دورا في إنتاج خلايا الدم البيضاء، وهي خلايا يصعب مكافحة المطهرات أو المواد الغريبة التي تهاجم الجسم.

فوائد مختلفة من الفلفل الحار جالابينو، من بين أمور أخرى على النحو التالي:

تعزيز الجهاز المناعي فقدان الوزن قتل الخلايا السرطانية الحفاظ على صحة القلب مكافحة العدوى محاربة الجذور الحرة، و إطالة العمر

طعم حار من جالابينو يحتاج بالتأكيد إلى النظر إذا كان لديك GERD أو تقلبات في حمض المعدة. قبل استهلاكه ، من الضروري التأكد من أن المعدة ممتلئة أو غير فارغة.

هل ترغب في إعداد قائمة طعام مكسيكية نموذجية عن طريق لصق الفلفل الحار jalapeno في puingangan الخاص بك؟


The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)