توصيات غذائية للحفاظ على قدرة الجسم على التحمل خلال جائحة COVID-19

رسم توضيحي/خط الأمم المتحدة لرموش

جاكرتا - الحفاظ على المداواة الغذائية من خلال الأغذية المستهلكة هو أحد السبل للحفاظ على مقاومة الجسم خلال جائحة COVID-19.

"يجب علينا أن نأكل الأطعمة الصحية والمغذية للغاية، يجب علينا أيضا أن تستهلك الفيتامينات المتعددة التي تحتوي على الفيتامينات C، D، والزنك التي يمكن أن تساعد في زيادة مناعة الجسم"، وقال أخصائي الطب الباطني الدكتور تس أنغرايني إندرا، Sp.PD نقلا عن أنتارا، الخميس 22 يوليو.

إن محتوى الطعام والفيتامينات الذي ذكره الطبيب Tities ليس مفيدا فقط لمرضى COVID-19 ولكن أيضا للأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على صحتهم ونظام المناعة حتى لا يتعرضوا لفيروس السارس-CoV-2.

ويوصي بعض الأطعمة التي يمكن استهلاكها للحصول على الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم لزيادة المناعة.

الأطعمة التي تحتوي على فيتامين (ج) وفيرة في الفواكه والخضروات الملونة.

بالنسبة للفواكه الأخرى غير البرتقال، يمكنك استهلاك البطيخ والكرز والكيوي والعنب والمانجو والبابايا والفراولة والبطيخ.

أما بالنسبة للخضروات، يمكنك تناول الخضروات مثل الملفوف والفلفل الحار الأحمر والطماطم والبروكلي وبراعم الفاصوليا والخضر الخردل.

فيتامين ج له وظيفة مضادة للأكسدة الطبيعية ويقلل أيضا من ردود الفعل الالتهابية خلال وباء COVID-19.

"وخاصة بالنسبة لأولئك الذين لديهم عدوى COVID-19، فيتامين (ج) لديه وظيفة للحد من الالتهاب ومشاكل الجهاز التنفسي مع متلازمة الضائقة التنفسية الحادة"، وقال الطبيب تس.

وعلاوة على ذلك، فإن الأطعمة الغنية بالبروتين مهمة أيضا للاستهلاك في خضم وباء COVID-19.

هذه الوجبة الغنية بالبروتين عادة ما تحتوي على الكثير من الحديد ولها أيضا وظيفة جيدة جدا كمحفز لتشكيل الأجسام المضادة.

بعض التوصيات للأطعمة الغنية بالبروتين والحديد التي يمكن استهلاكها في خضم وباء تشمل المأكولات البحرية مثل قذائف المحار والسرطانات وجراد البحر.

وتشمل الأطعمة البروتينية الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد التي تتوفر بسهولة لحوم البقر والدجاج والفاصوليا.