جاكرتا - يجد البرغر مكانة متزايدة في قلوب عشاق الطعام الإندونيسي. لم يعد مجرد وجبة سريعة ، فإن أطباق البرغر موجودة الآن في العديد من الإبداعات التي تعكس الإبداع من قبل أصحاب الأعمال التجارية المحليين.
ويمكن رؤية هذه الظاهرة أيضا من خلال ظهور المزيد والمزيد من العلامات التجارية المحلية لحم الخنزير في السنوات الأخيرة. يتنافس أصحاب الأعمال أيضا على تقديم مفهوم أقرب إلى نمط حياة المجتمع الحضري الذي يريد طعاما عمليا، وسهلا للاستمتاع به، ولكن لا يزال يقدم تجربة مختلفة.
وبالنظر إلى هذا التطور، تعاونت GrabFood من خلال Grab Puas Food Market مع المشاهير Aldi Taher لعرض مهرجان البوفيه العالمي الذي استمر في الفترة من 5 إلى 7 يونيو 2026 في Chillax Sudirman ، جاكرتا.
ويضم المهرجان 18 مقهى من مقاهي البيتزا التي مرت بعملية اختيار لتوفير مجموعة متنوعة من قائمة الطعام للزوار.
وقال رئيس التسويق والاتصالات في Grab Indonesia، ميليندا سافيتري، إن التعاون ينطلق من رؤية مشتركة لتقديم تجربة طعام أوسع للمجتمع.
"نحن نرى ألدى كشخص مبتكر للغاية وفهم ما يحب الناس. عندما يتم دمج النظام البيئي الذي تمتلكه Grab مع الأفكار الإبداعية التي يحملها ، يولد مفهوم مهرجان البوفيه العالمي هذا" ، قال ميليندا في مؤتمر صحفي في جاكرتا ، الجمعة ، 5 يونيو.
ووفقا له ، فإن عادات الناس في التمتع بالطعام لا تزال تتغير. إذا كان خدمة طلبات التوصيل هي الخيار الرئيسي في السابق ، فإن العديد من المستهلكين الآن يريدون تجربة تجارب طعام مباشرة ، ومحاولة مجموعة متنوعة من القوائم الجديدة ، وجعل الأكل جزءا من النشاط الترفيهي.
"الناس الآن يحبون استكشاف الطعام. لا يريدون فقط تناول الطعام ، ولكن أيضًا البحث عن تجارب جديدة. ومن هناك جاءت فكرة جمع مجموعة متنوعة من المطاعم ذات الجودة في مكان واحد حتى يتمكن الناس من الاستمتاع بالعديد من خيارات الطعام في وقت واحد".
وتعتقد ميليندا أن اتجاه الوجبات السريعة يتطور بسرعة كبيرة لأن الطعام سهل الاستمتاع به نسبيا من قبل مختلف الفئات. بالإضافة إلى كونها عملية ، يعتبر الوجبات السريعة أيضا مرنة لتصميمها على العديد من المفاهيم والذوق.
"البرغر هو الاتجاه. هناك العديد من العلامات التجارية الجديدة التي تظهر مع ابتكارات جذابة ومقبولة من قبل الجمهور. هذه الأطعمة التي يمكن الاستمتاع بها من قبل مختلف الفئات ، لذلك لديها إمكانات كبيرة" ، قال.
كما يوفر المهرجان مساحة للمهنيين في مجال الأغذية لتقديم منتجاتهم إلى المزيد من المستهلكين. من خلال مفهوم سوق الأغذية ، يمكن للزائرين استكشاف مجموعة متنوعة من الخيارات من البرغر في أجواء أكثر استرخاء وتفاعلية.
يتم اختيار المستأجرين من خلال التعاون بين المنظمين وألدي طاهر. بالإضافة إلى مراعاة جودة المنتج ، فإن تنوع القوائم هو أيضا أحد العوامل الهامة لضمان حصول الزائرين على تجارب متنوعة.
"نريد التأكد من أن الخيارات المتوفرة جذابة ومحبوبة من قبل الجمهور. هناك مستأجرون أوصى بهم فريقنا ، وهناك أيضا من الشبكات وتوصيات ألدى. تم اختيار الجميع لخلق تجربة ممتعة للزائرين" ، قال ميليندا.
وفي الوقت نفسه ، يرى ألدى طاهر أن التعاون هو أحد مفاتيح الابتكار في الصناعة الغذائية. ووفقا له ، لا يحتاج أصحاب الأعمال إلى النظر إلى بعضهم البعض كخصوم ، ولكن كشركاء يمكنهم النمو معا.
"أعتقد أن الابتكار ينبع من التعاون. لا داعي للنظر إلى العلامات التجارية الأخرى على أنها منافسة. بل عندما ندعم بعضنا البعض ونعمل معا ، ستزداد الفرص".
وأعرب عن أمله في أن يتوسع هذا المفهوم إلى مدن أخرى في إندونيسيا وأن يشمل المزيد من أصحاب الأعمال التجارية المحليين في مجال الأطعمة من مختلف الفئات.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#Prabowo Subianto #دونالد ترمب #نار #حج 2022 #bgn #konflik timur tengahجمع
