يوجياكارتا - في الآونة الأخيرة ، ظهرت سؤال ما هو القهوة مون بلان بشكل كبير على وسائل التواصل الاجتماعي. هذا المشروب القهوة انتشر فجأة وبدأ في تزيين قائمة القهوة الحالية في مدن مختلفة في إندونيسيا.
إن مظهر مون بلان ملفت للنظر لأنه متعدد الطبقات ، جمالي ، ويثير الشهية على الفور. لا عجب أن الكثير من الناس يتساءلون مباشرة ويطلبون ذلك بمجرد العثور عليه في قائمة القائمة.
من أين جاء القهوة مون بلان؟من Taste.com.au - هذا المشروب من ملبورن ، المعروفة بأنها واحدة من أكبر عواصم القهوة في العالم. يزعم أن المدينة هي مكان ولادة الفلات وايت ، وهو مشروب إكسبرسو رغوي شائع الآن في جميع أنحاء العالم.
ولكن في وقت لاحق ، ظهرت ابتكارات أكثر حداثة. في عام 2022 ، أنشأ مقهى يدعى Good Measure في شارع Lygon في ملبورن مشروبا يدعى Mont Blanc.
يأتي هذا الاسم من جبل مون بلان في أوروبا ، وهو أعلى جبل في القارة. يعني مون جبل ، بلين يعني أبيض ، وهو يصف الطبقة البيضاء المعتادة على الجزء العلوي من المشروبات.
غود ميسور ليس كافيه عادي. في عطلة نهاية الأسبوع ، يمكنهم بيع حوالي 800 كأس من مونت بلان يوميا. أصبح التجمع أمام المقاهي مشهدا شائعا.
ما هي المكونات وكيف يتم تقديمها؟في الأساس ، يتم تصنيع مونت بلان من القهوة الباردة كقاعدة. فوقها طبقة سميكة من القشدة الباردة ، ثم تم رشها بالفلفل الحار والبرتقال.
ليس هذا التوزيع مجرد زخرفة عادية. في الواقع ، فإن رائحة البرتقال والفلفل الأسود هي المذاق المميز الذي يجعل هذا المشروب مختلفا عن القهوة بشكل عام.
يتم تقديم هذا المشروب بدون مزيل، حتى يتمكن جميع الطبقات من شربه بالتسلسل من كريم أعلى إلى القهوة في الجزء السفلي. هذه ليست مصادفة، بل جزء من تجربة شربه المصممة بعناية.
فيما يلي الطريقة الصحيحة للاستمتاع بمنت بلان. أولا، جرعه ببطء من أعلى ولا تخلط. إذا قمت بدمجه ، فسوف تنهار الطبقة الجمالية وسوف تتأثر ميزان المذاق.
قراءة أيضا: القهوة الساخنة أو الباردة ، أيها الأكثر صحة؟ هذه هي الحقيقة حول الكافيين والمواد المضادة للأكسدة
كيف يبدو ذلك؟هناك أربع طبقات من النكهة التي يمكنك الاستمتاع بها في وقت واحد بدءا من القهوة الحامضة ، الكريمة الحلوة ، الطازجة من قشرة البرتقال ، والرائحة الدافئة من الفانيليا. كل هذا في جرعة واحدة.
هذا المزيج يشبه شرب تيرامسو في شكل مشروب. الاختلاف هو أن هذا المشروب مناسب للاستمتاع به حتى من الصباح.
تم تصميم الكريم المستخدمة عمدا ليكون غير كثيف للغاية. الهدف هو أن طبقة القهوة أسفلها لا تزال تشرب وتغرق في النكهة الحلوة للكريم فوقها.
لماذا يصبح القهوة مونت بلانك شعبية في كل مكان؟أصبح التصميم البصري الجمالي أحد مفاتيح الفيروسية. مظهر الثلج المغطى من كريم أبيض على الكأس هو Instagram-able للغاية ويسهل جذب الانتباه على وسائل التواصل الاجتماعي.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن اتجاه الرغوة الباردة والقهوة ذات القمة الكريمية في ازدياد. يظهر مونت بلانك في الوقت المناسب ويفي بجميع التوقعات سواء بصريا أو من حيث المذاق.
وليس فقط في أستراليا ، بل بدأت المقاهي في الولايات المتحدة الأمريكية في تبنيها. واحد منهم هو Little Joy في مينيسوتا ، الذي أضاف Mont Blanc إلى قائمة الطعام الصيفية الخاصة به وجعله على الفور واحدة من أكثر المشروبات مبيعاً رقم ثلاثة في المقهى.
كم هناك من إصدارات قهوة مونت بلانك المتداولة؟مع انتشار هذا الاتجاه ، بدأ العديد من المقاهي في تجربة وصفاتها الخاصة. ظهرت مجموعة متنوعة من الاختلافات التي لا تقل إثارة للاهتمام لمحاولة.
البعض يضيف السكر الفانيليا لإعطاء مظهر من أشكال الكريمسكيك البرتقالي ، والبعض الآخر يلعب مع رغوة الفستق أو الكريمة الفانيليا البرتقالية. بدأت الإصدارات غير القهوة مع الحليب أو الماتشا أو الفانيليا أيضا في الظهور لتصل إلى أولئك الذين لا يتناولون الكافيين.
هذا هو ما يجعل Mont Blanc أكثر من مجرد اتجاه عابر. هذا المشروب لديه مساحة لمواصلة التطور والتكيف وفقا لذوق محلي بما في ذلك في إندونيسيا.
الآن أنت تفهم ما هو قهوة مونت بلان. مهتم بالاتجاهات الغذائية المثيرة الأخرى؟ قم بزيارة VOI واكتشف مجموعة متنوعة من مقالات نمط الحياة والطعام والأخبار المستجدة التي دائما ما تكون موجودة لترافق أيامك.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
