جاكرتا - أخبار جيدة لمحبي الطهي والجهات الفاعلة في صناعة الخدمات الغذائية في البلاد. يعد جمعية الطهاة الإندونيسيين (ICA) مرة أخرى لإقامة الحدث السنوي الأكثر شهرة ، معرض الطهاة 2026.
مع دخولها العام السابع منذ أول مرة في عام 2018 ، سيعرض الحدث على نطاق أكبر وموقع أكثر احتراما.
هذا العام ، انتقل Chef Expo 2026 إلى موقع جديد ، وهو مركز نوسانتارا الدولي للمؤتمرات والمعارض (NICE) في منطقة بانياتا إندا غا بوك (PIK) 2.
ومن المقرر أن تستمر المعرض بالتعاون مع المنظمين لمعرض IISM و Food & Beverage Indonesia لمدة أربعة أيام، من 6 إلى 9 مايو 2026.
وقال كيرون كوه، مدير مشروع كبير في PT Wakeni، إن اختيار المكان الجديد هو من المتوقع أن يوفر جو أكثر حصرية للزوار.
وقال في منطقة جنوب جاكرتا يوم الخميس 30 أبريل نيسان: "سيكون مطعم Expo 2026 موجودا في مكان جديد أكثر احتراما ليكون مركزا لاجتماع مختلف الجهات الفاعلة في صناعة MICE في منطقة PIK 2 النخبوية".
أحد الجاذبية الرئيسية التي يتطلع إليها الجمهور دائما هو وجود طاقم من الطهاة المشاهير. من المقرر أن يكون أسماء كبيرة مثل الشيف جونا ، والشيف تشاندرا يوداسوارا ، وحتى الشخصية الأسطورية "الأم" سيسكا سويتومو سيعملون على إثارة منصة Chef Expo 2026.
ولا يفوتك، سلسلة من الخبراء الآخرين في مجال الطهي مثل الشيف أكسيانغ، والشيف موثو، والشيف يونغكي غونوانان، حتى أمي رييتا والخريجين من ماستر شيف إندونيسيا أيضا سوف يشاركون المعرفة من خلال جلسات الطبخ.
من المقرر أن يظهر الشيف جونا ، الذي أصبح أحد رموز البرنامج ، يوم السبت ، 9 مايو 2026. بالإضافة إلى إظهار مهاراته الطبخ ، سيتم تعيينه أيضًا كمقاويم في أكثر المسابقات تحديا ، تحدي الصندوق الأسود ، مع الشيف راجيل وغيرهم من المحلفين المحترفين.
بالإضافة إلى الجانب الترفيهي ، لا يزال Chef Expo 2026 يحمل رسالة جادة في الحفاظ على ثروة المطبخ النوسان. أكد رئيس ICA ، الشيف سانتو ، أن هذا الالتزام هو الدافع الرئيسي لهم لمواصلة التزامهم باستمرار هذا الحدث كل عام.
"الالتزام باستمرار الحفاظ على المأكولات الإندونيسية هو حافز قوي ل ICA لمواصلة تنظيم Chef Expo من عام إلى آخر" ، قال الشيف سانتو.
هذا العام ، أصبح التنافس الذي تم تقديمه أكثر تنوعا. بدءا من فئة المأكولات الرئيسية الإندونيسية (لحوم الحمراء والأطباق البحرية) ، والحلويات الحديثة المزينة ، وتزيين الكعك ، وقطع الفاكهة.
ومن المثير للاهتمام، هناك فئة جديدة هي مسابقة Rijsttafel التي سيتم تقييمها مباشرة من قبل لجنة تحكيم دولية من ذوي الخبرة، وهو الشيف هنري أليكسي بلوم.
ومن المقرر أن يفتتح الوزيرة الإندونيسية للسياحة، ويديانتي بورتي واردانا، الحدث الذي يهدف إلى جذب 35000 زائر مباشرة. وكغاية لفصل سلسلة الأحداث، من المقرر أن تحضر رئيسة مجلس إدارة كادين DKI جاكرتا، Hj. ديانا ديوي، لتسليم الجوائز لرابحي المسابقة.
وكشكر على الجهات الفاعلة في الصناعة ، سيقدم Chef Expo 2026 أيضًا جائزة الطهي الإندونيسية. يتم منح هذا الجائزة لفئة رئيس الطهاة لهذا العام وجائزة الإنجاز مدى الحياة للأفراد الذين يعتبرون أنهم قدموا مساهمة كبيرة في تطوير عالم الطهي في إندونيسيا.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#Prabowo Subianto #دونالد ترمب #حج 2022 #public school #bgn #konflik timur tengahجمع
