جاكرتا - أصبحت السياحة الغذائية الآن أحد الاتجاهات التي يزداد طلبها من جانب المسافرين في مختلف البلدان. لم يعد مجرد تذوق الطعام ، فإن تجربة الطهي الآن ينظر إليها على أنها مدخل لفهم الثقافة والتقاليد ، وحتى هوية المنطقة.
من الطريقة التي يتم بها الطهي إلى القصص وراء كل وجبة ، يمكن للطعام تقديم تجارب سياحية أكثر عمقا وإثارة للاهتمام.
نظرا لهذه الإمكانات ، أبدت وزارة السياحة الإندونيسية اهتماما بدراسة تطوير السياحة الغذائية من اليابان من خلال وكالة السياحة اليابانية (JTA). واعتبرت وزيرة السياحة ، ويديانتي بورتي واردانا ، أن اليابان نجحت في جعل المأكولات واحدة من أهم نقاط جذبها في صناعة السياحة.
وقال: "نرى كيف نجحت اليابان في جعل الغذاء جزءا مهما من جاذبية السياحة. وتقوم إندونيسيا أيضا بتطوير نهج مماثل من خلال برنامج الغذاء الرائع في إندونيسيا".
وفي اجتماعه مع JTA التي يقودها المفوض شيجيكي موراتا، أعرب ويديانتي عن أمله في أن يؤدي التعاون بين البلدين إلى تعزيز تطوير شبكة الغذاء المخطط لها بدءا من عام 2026.
وأعرب أيضا عن اهتمام إندونيسيا بالتعلم من استراتيجية اليابان في إدارة قطاع السياحة، بما في ذلك هدف الدولة الطموح لجذب ما يصل إلى 60 مليون سائح أجنبي بحلول عام 2030.
واعتبرت الاستراتيجية ذات صلة بجهود إندونيسيا في تحسين القدرة التنافسية للسياحة من خلال تطوير وجهات ذات جودة وإدارة سياحية مستدامة.
ووفقا لويضيانتي، فإن الغذاء له دور مهم في بناء هوية السياحة في بلد ما. ويُنظر إلى اليابان على أنها ناجحة في رفع الطهي كقوة رئيسية تعزز صورتها السياحية في أعين العالم.
بالإضافة إلى ذلك ، تتولى إندونيسيا حاليا أيضًا قيادة تطوير شبكة الأغذية الآسيوية ، والتي تهدف إلى ربط الثروة الغذائية ، والقطاع الزراعي ، والتقاليد الثقافية كجزء من تجربة السياحة في منطقة جنوب شرق آسيا.
ومن المتوقع أن تكون هذه الاجتماعات خطوة أولى لتعميق التعاون الاستراتيجي بين إندونيسيا واليابان، وخاصة في تبادل الخبرات والمعرفة المتعلقة بتطوير السياحة المبتكرة والمستدامة.
من خلال هذا التعاون، تلتزم الدولتان بتعزيز الترويج المشترك وتطوير نظام بيئي للوجهات الغذائية قادرة على تعزيز نمو الزيارات السياحية وفي الوقت نفسه تقوية التبادل الثقافي.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
