بالإضافة إلى إيقاف المطبخ بعد الطهي ، نصائح لتوفير استخدام الغاز

أنشرها:

جاكرتا - لم يوص وزير الطاقة والبيئة والتنمية المستدامة بحيلي لحاداليا مؤخرا الناس بتوفير استخدام الغاز أثناء الطهي. تم تقديم هذا النداء وسط مخاوف من أزمة الطاقة العالمية ، التي أثارها الصراع في الشرق الأوسط.

"إذا كنت تقوم بالطهي باستخدام غاز البترول المسال ، إذا كان الطبق جاهزًا ، فلا تجعل الموقد مفرطا" ، قال Bahlil ، في مقطع فيديو تم تحميله على TikTok @bloktuban ، نقلا عن يوم السبت ، 28 مارس 2026.

فيما يتعلق بتوفير استخدام الغاز أثناء الطهي ، هناك بعض النصائح العملية التي يمكن القيام بها ، كما هو مذكور أدناه والتي اقتبسها من Food NDTV.

1. طهي في قدر مغلق

الطهي في قدر مغلق هو وسيلة بسيطة لتوفير الغاز. هذه التقنية تساعد على إبقاء الحرارة والبخار محاصرين داخل وعاء.

مع الحرارة المحفوظة ، يمكن أن تنضج الأطعمة بسرعة أكبر وبشكل متساو ، بحيث يكون استخدام الغاز أكثر كفاءة ووفورات.

2. خفض كمية المواد الغذائية قبل الطهي

كما أن تخثر المواد الغذائية قبل الطهي هو وسيلة لتوفير الغاز. هذا وسيلة مناسبة للمواد الغذائية مثل الفاصوليا والجزر والأرز.

عملية الغمر تجعل المواد أكثر ليونة. هذا يجعل وقت الطهي أقصر واستخدام الغاز غير مستهلك.

3. استخدام حجم الفرن المناسب

يمكن أن يساعد استخدام الموقد المناسب أيضًا في توفير الغاز أثناء الطهي. تأكد من أن حجم النار يتناسب مع قطر وعاء أو الوجه المستخدم.

تجعل المقلاة الصغيرة على النار الكبيرة الحرارة تذهب إلى الجانب. على العكس من ذلك ، فإن المقلاة الكبيرة على النار الصغيرة ستستغرق وقتا أطول في عملية الطهي وتستهلك الغاز.

مع الحجم المناسب ، يمكن أن يتم توصيل الحرارة بشكل مثالي إلى الطبخ. يمكن أن يحدث عملية الطهي بسرعة أكبر وأن يكون الغاز أكثر كفاءة.

4. طهي كميات كبيرة

يمكن أيضًا الطهي بكميات كبيرة كطريقة فعالة لتوفير الغاز. بمجرد طهي الطعام ، يمكنك إعداد عدة حصص لبعض الوقت. يمكن أن يساعد هذا في تقليل تكرار تشغيل الموقد مرارا وتكرارا ، مما قد يجعل الغاز مضيعة.

The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)

Tag: gas lpg