جاكرتا - مع بداية كل عام جديد ، تظهر التوقعات المتعلقة بالاتجاهات ، بما في ذلك تلك المتعلقة بالطعام. واستشهدت Eating Well ، يوم الأربعاء 21 يناير 2026 ، ببعض الاتجاهات المتعلقة بالطعام التي ستكون شائعة في عام 2026 على النحو التالي.
1. البروتينات البديلة للبروتينات
في السنوات الأخيرة ، أصبحت البروتينات المغذيات الأكثر مناقشة ، خاصة منذ أن أصبحت أنماط الحياة الصحية أكثر شعبية. ومع ذلك ، في عام 2026 ، من المتوقع أن تصعد الألياف إلى الساحة.
التركيز على صحة الجهاز الهضمي يجعل الكثير من الناس يدركون أهمية تناول الألياف اليومي. ليس من المستغرب أن يكون الطعام المرتفع في الألياف ومزجها بالبروتين أسهل في العثور عليه واختياره يوميا.
2. الأطعمة الصحية العملية
إن نمط الحياة المزدحم والسريع يجعلنا نستمع إلى اتجاه "الصحة في عجلة من امرنا". هذا الاتجاه هو خيارات الطعام الصحي العملية ، سريعة الاستخدام ، ولا تزال مغذية.
من الإفطار الجاهز إلى المواد الغذائية البسيطة التي يمكن تحضيرها بسهولة ، ستلبي جميع الاحتياجات الغذائية الصحية دون قضاء الكثير من الوقت.
3. المشروبات ليست فقط من أجل التخفيف من الجفاف
هذا العام ، يتعلق المشروبات أيضا بالحس. يقدم اتجاه sips الحسي تجربة شرب أكثر إثارة من خلال الملمس أو الرغوة أو الأحاسيس التي تحدث في الفم.
وسوف يشعر شرب القهوة أو العصير وكأنه أكثر من مجرد روتين. سيتم طلب الإبداعات الإبداعية للمشروبات ، مثل لقطات الزنجبيل مع مزيج من البرتقال والجزر والقرنفل.
4. الشعور العالمي يدخل المطبخ المنزلي
من المتوقع أن تصبح الأطعمة ذات النكهة العالمية في هذا العام غير حصرية في مطاعم معينة. من المتوقع أن تظهر نكهات متنوعة من مختلف البلدان بشكل متزايد في شكل مواد غذائية ومنتجات تغليف ، بحيث يمكن استكشاف قائمة الطعام الدولية بسهولة في مطبخ المنزل.
5. الحبوب والبقوليات أصبحت أكثر شعبية
من المفترض أن تصبح البقوليات مثل العدس أكثر شعبية في الطعام هذا العام ، لأنها مغذية ومتعددة الاستخدامات وسهلة المعالجة. يمكن أن تكون هذه المواد موجودة في جميع الأوقات ، من الإفطار إلى العشاء ، والتي تحافظ على صحة القلب والأمعاء إلى أقصى حد.
6. الطلاء الطبيعي يحظى بشعبية متزايدة
وستتداول المنتجات ذات الصبغة الطبيعية بشكل متزايد وستحظى بشعبية كبيرة. بالإضافة إلى أنها تبدو جذابة ، يعتبر الصبغة الطبيعية أكثر أمانا وهدوءا للمستهلكين ، بحيث تصبح أكثر شعبية في الاستخدام.
7. إجازة مع الأكل الصحي
وسوف تشهد أنماط الإجازات أيضا تغييرات. الرحلات ليست فقط عن الوجهات ، ولكن أيضا عن تجارب الطعام والصحة.
العديد من الناس سيذهبون في عطلة لاستكشاف صفوف الطبخ ، واستكشاف الأطعمة المحلية ، وحتى النشاطات الصحية ، كجزء مهم من جدول أعمال عطلاتهم.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#Prabowo Subianto #دونالد ترمب #نار #حج 2022 #bgn #konflik timur tengahجمع
