5 توصيات لإعداد الدجاج حتى لا تشعر بالملل: لذيذ وسهل الإعداد

رسم بياني - تحضير الدجاج (الصورة: Pixabay/RitaE)

يوجياكارتا - الدجاج هو أحد أكثر المواد الغذائية شعبية في إندونيسيا. بالإضافة إلى سعرها المعقول نسبيا ، فإن لحوم الدجاج غنية بالبروتين ويمكن تحضيرها إلى قائمة من الأطباق اللذيذة. ومع ذلك ، إذا كان الطريقة التي يتم بها الطهي فقط ، فمن المؤكد أن هذا يمكن أن يسبب شعور بالإرهاق. لذلك ، من المهم معرفة مختلف وصفات الدجاج المجهزة حتى لا تشعر بالملل ، حتى تبقى قائمة الطعام اليومية مثيرة للاهتمام ومثيرة للاهتمام.

5 طرق لتحضير الدجاج حتى لا يشعر بالملل

حتى لا يشعر قائمة الدجاج بالتعب، يمكنك تجربة مجموعة متنوعة من الاختلافات في تجهيز الدجاج التالية التي يتم إنشاؤها عمليا ولها نكهة لذيذة.

جارنج أسيم أيام

جارانج أسم الأفعوان خيار لمعالجة الدجاج حتى لا يمل. هذا الطبق له حساء طازج مع نكهة حامضة ولذيذة مميزة.

المكونات الرئيسية:

1 دجاجة من القرية ، مقطعة حسب الذوق 6 أوراق من الكول، مقطعة 1 سيراي، مقطعة 4 سم من الكمون، مقطعة طوليا 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون المخلوط مع 2 ملعقة كبيرة من الماء

الملح:

2 فلفل أحمر 1 ملعقة صغيرة من الكراث المقلية ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المقلية 3 حبات من الكيما المقلية ½ ملعقة صغيرة من التراسي الناضج 6 بصل أحمر 3 بصل أبيض ملح وسكر حسب الحاجة

الطريقة في صنعها:

تفتيش المكونات المطحونة مع الزعتر والكزبرة حتى تذوب. غلي الماء ثم ضع الدجاج وملح المكونات المطحونة. أضف الملح والسكر ، وطهي الدجاج حتى يصبح ناعم ويشعر بأن الحساء لذيذ. ضع آخر من الملفوف ورفع قبل أن يصبح مملوءا.

الدجاج المقلي بالزبدة

وصفة أخرى لعمل الدجاج حتى لا يمل هو الدجاج المقلي بالزبدة. يمكن أن يكون هذا الطبق طبق مفضل للعائلة لأن طعمه حلو ولذيذ وملمس ناعم.

المكونات الرئيسية:

الدجاج ، مقطوع صغير ومسحوق 4 حبات من الثوم مسحوق الكركم 3 سم الكزبرة ، وعصير الدجاج ، والملح حسب الحاجة

مكونات صلصة الزبدة:

2 ملعقة كبيرة من الزبدة 4 ملعقة كبيرة من صلصة السكر 1 ملعقة صغيرة من صلصة الترام 1 ملعقة صغيرة من الميزينا المذاب 4 نخاعات بصل أسود 1 بصل بومباي أوراق البصل المقطعة 1 ملعقة كبيرة من صلصة الملح 2 فلفل أحمر ملح و فلفل و ما يكفي من الماء

كيفية تحضير الدجاج المقلي بالزبدة:

غلي الدجاج مع الثوم والقرنفل والكزبرة والمخلفات والملح حتى تنخفض المياه. تقلص. لصلصة ، سخن الزبدة ثم تقلص الثوم والبصل. ضع جميع المكونات الملحية والمياه حسب الحاجة. بعد خلط المكونات ، ضع الدجاج المقلي وقلبه حتى يمتص.

الدجاج Geprek Cabai Ijo Mozzarella

هذه الطريقة المعاصرة للدجاج مناسبة لعشاق الحار والجبن.

المكونات:

2 قطع من الدجاج المملح بالصفراء 5 نخاع من الثوم 20 غراما من الفلفل الأخضر الحار المقلوب الملح حسب الحاجة 30 غراما من الجبن المقلوب الممزوج المقلوب زيت

كيفية صنع:

اطهى الدجاج حتى يكتمل الطهي ويرتاح. قم بتحطيم الفلفل الحار، والثوم، والملح. أضف القليل من الزيت الساخن الذي استخدمته في طهي الدجاج لجعل المزيج أكثر نكهة. قم بتقطيع الدجاج مع المزيج في الميكروويف، ثم انتقل إلى الشريحة. رش الجبنة الموزاريلا على الدجاج واطهيها باستخدام الشعلة حتى تذوب الجبنة وتصبح ذهبية اللون.

الدجاج البوب

Pop Chicken هو طبق خاص من الدجاج المقلي من Padang ، لأنه أبيض شاحب ، ولكنه ناعم ولذيذ. لجعل الدجاج pop ، راقب الوصفة التالية:

المكونات:

1 دجاجة من القرى (± 1800 جرام) ، مقسمة إلى أربعة 300 مل من مياه جوز الهند

الملح:

4 حبات من الثوم ½ ملعقة صغيرة من الجزر المطحون 1 ملعقة صغيرة من الملح

الطريقة في الطهي:

طهي الدجاج مع ماء جوز الهند والمكونات المطحونة على نار خفيفة مع قلبها حتى تصبح ناعمة وتنضب المياه. بعد أن يبرد ، قم بالفريسة الدجاج لفترة قصيرة دون جعلها تصل إلى اللون البني. تقديمها مع صلصة السكر ، شرائح البصل الأخضر ، والفلفل الحار.

الدجاج بالادو

توصية أخرى لمعالجة الدجاج حتى لا يمل هو الدجاج بالادو. يتكون هذا الطبق من قطع من لحم الدجاج المطهو مع سابان بالدو الحار والخاص.

المكونات:

1 دجاجة، مقطعة إلى 4-8 أجزاء 1-2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون 8 بصلات نبيذ، مقطعة بشكل خشبي 10 فلفل أحمر، مقطعة بشكل خشبي 1 طماطم، مقطعة

كيفية صنع:

قم بتغليلة الدجاج بالملح والليمون، واترك لمدة 10 دقائق. قم بطهي الدجاج حتى يكتمل ثم صفي. ضع البصل حتى يذوب، ثم ضع الفلفل الحار والطماطم حتى يكتمل. ضع الدجاج المقلي، وأضف الليمون والملح قليلا، ثم قلبه حتى يصبح المكونات متساوية.

وهكذا ، فإن توصيات تحضير الدجاج ليست مملة لذيذة وسهلة الإعداد. للحصول على تحديثات الأخبار الأخرى المختارة ، قم بزيارة VOI.id.