فهم سمات التغيرات الفيزيائية والكيميائية حتى لا يتم تحديدها بشكل خاطئ

رسم بياني لخصائص التغيرات الكيميائية (فريبيك)

يوجياكارتا - هل تساءلت يوماً عن سبب تآكل الحديد أو تحول الخشب إلى رماد؟ حسنا، هذه الظاهرة هي مثال حقيقي على سمات التغيرات الكيميائية التي نصادفها في كثير من الأحيان في الأنشطة اليومية.

فهم هذه العملية أمر ضروري حتى نتمكن من التمييز بين ردود الفعل المفيدة والتي تضر بالمواد المحيطة بنا من خلال مراقبة العلامات الجسدية التي تظهر.

وفقا لما ذكرته VOI من صفحات جامعة تيلكوم وجامعة فاكولتي تيكنيك في جامعة محمدية سوماترا الشمالية ، وهنا بعض الأشياء التي يجب أن تعرفها فيما يتعلق بالتغيرات الكيميائية:

ما هو التغير الكيميائي؟

التغيرات الكيميائية، أو ما يشار إليه غالبا بالردود الكيميائية، هي ظاهرة حيث تتفاعل الجزيئات المتعددة الجزيئات لتشكيل كيان جديد تماما.

الآن ، على عكس التغييرات الفيزيائية ، ينطوي هذا الإجراء على قطع وإقامة روابط بين الذرات.

في مسار تحولها ، ستتعرض الجزيئات القديمة لارتفاع وتتجمع مرة أخرى في بنية مختلفة. هذا هو السبب في أن مركبات النتيجة لها خصائص مختلفة جدا عن مركباتها الأصلية.

5 علامات على التغيرات الكيميائية التي يمكن التعرف عليها بسهولة

لا تزال متعبا؟ لتحديد ما إذا كان جسم ما يتعرض لرد فعل كيميائي ، يمكنك الانتباه إلى بعض المؤشرات التالية:

حدث تغيير في درجة الحرارة

إن الإشارة القوية إلى وجود تفاعل كيميائي هي تغيير درجة الحرارة. هناك تفاعلات تفرز الطاقة (خارجية) مثل الاحتراق التي تنتج الحرارة ، ولكن هناك أيضا تفاعلات تتطلب طاقة إضافية (داخلية) بحيث يشعر المحيط المحيط بالبرد.

حدث تغيير في اللون

يمكن أن يتغير لون مادة بشكل دائم عندما تتغير بنية الجزيئات. المثال الأكثر شيوعا هو الحديد المعدني الذي يتحول إلى لون بني داكن عندما يبدأ في الصدأ بسبب الأكسدة.

ظهور الرواسب

هل سبق لك أن مزج حالتين شفائيتين ثم ظهرت مادة صلبة في القاع؟ تسمى هذه المادة غير القابلة للذوبان بقايا. ظهور الرواسب هو علامة أصلية على أن مركب جديد قد تم تشكيله.

غاز يظهر

غالبا ما يحدث تشكيل فقاعات أو غازات في العمليات الكيميائية. على سبيل المثال ، عندما تخلط حمض كلوريد الصوديوم مع بيكربونات الصوديوم ، تظهر غاز ثاني أكسيد الكربون نتيجة لذلك التفاعل.

يحدث تغيير في درجة الحموضة

غالبا ما تغير التفاعلات الكيميائية مستوى حموضة مادة ما. ويشير تغيير قيمة الرقم الهيدروجيني إلى وجود زيادة أو نقص في خصائص الحموضة أو القلوية في المادة.

راجع أيضا مقالة رؤية الكؤوس الكيميائية الكاملة مع وظائفها وأنواعها والمواد التي تتكون منها

فهم الجوانب الهامة في التغيرات الكيميائية

بالإضافة إلى الخصائص الفيزيائية المذكورة أعلاه ، هناك ثلاثة جوانب أساسية تميز بين خصائص التغيرات الكيميائية والتغيرات الأخرى ، بما في ذلك:

أسباب التغيير: يمكن أن يكون بسبب الأكسجين (التأكسد) والماء والحرارة والتعرض لأشعة الشمس.السمات غير قابلة للعكس: عادة ما لا يمكن استعادة نتائج التغييرات الكيميائية إلى حالتها الأصلية. لن تكون رماد حرق الخشب أبدا خشب مرة أخرى.تركيب الجزيئات: لا يتعلق الأمر فقط بالشكل الخارجي ، ولكن أيضًا بالتركيب الجزيئي في الداخل. أمثلة حقيقية للتغيرات الكيميائية في الحياة اليومية

بالنسبة لأولئك الذين لا يزالون غير متأكدين ، حتى يكون من الأسهل فهمه ، نقدم لك هنا بعض الأمثلة التي تصادفها في كثير من الأحيان:

التركيب الضوئي: تحول النباتات ثاني أكسيد الكربون والماء إلى جلوكوز. تفسخ الطعام: نشاط الجراثيم الذي يغير بنية الطعام حتى يظهر رائحة غير سارة. التخمير: عملية صنع الخبز أو الزبادي التي تنتج مواد جديدة بمساعدة الجراثيم. التآكل: تفاعل بين الحديد والأكسجين في الهواء الرطب.

من خلال فهم سمات التغيرات الكيميائية ، نساعد على إدراك مدى ديناميكية المواد في الكون. بدءا من التغيرات في درجة الحرارة واللون ، إلى تشكيل الغاز والرواسب. نأمل أن من خلال فهمه ، يمكن أن يكون أكثر يقظة تجاه التغيرات البيئية ، مثل تدهور الطعام أو تلف المعادن.