يمكن أن يؤدي العادات الغذائية الحلوة إلى تلف الأسنان ، وهنا التفسيرات

رسم بياني للأطعمة الحلوة. (فريبيك)

جاكرتا - لا يزال تلف الأسنان مشكلة صحية في الفم شائعة، ويرجع ذلك جزئيا إلى العادات الغذائية السيئة.

يمكن أن يؤدي السكر إلى إثارة عمليات تدمير طبقة حماية الأسنان ، مما يزيد من خطر حدوث تسوس الأسنان وغيرها من اضطرابات الفم إذا لم يتم تعويضها بالعناية المناسبة.

بالإضافة إلى تأثيره على صحة الأسنان ، من المعروف أن استهلاك السكر الإضافي بانتظام يزيد أيضا من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مختلفة ، مثل أمراض القلب والسكري من النوع 2.

أنواع السكر التي يتم استهلاكها متنوعة أيضا ، بدءا من السكر من قصب السكر ، وعصير الذرة ، وعصير القيقب ، حتى العسل. ومع ذلك ، فإن المشكلة الرئيسية لا تكمن في نوع السكر ، ولكن في كمية السكر الإضافي التي يتم استهلاكها بشكل مفرط.

وأوضح رئيس جمعية أمريكا لعلم الغدة اللعابية، ستيفن ج. كاتس، DDS، MS، أن الأطعمة والمشروبات الحلوة لها تأثير مباشر على حالة صحة الفم.

وقال إنه بعد بضع دقائق من تناول الطعام أو المشروبات المحلاة ، فإن اللثة التي تحتوي على بكتيريا في الفم ستحول السكر إلى حمض. ثم يقلل هذا الحمض من مستوى الرقم الهيدروجيني في الفم ويبدأ في تحل محل المعادن الهامة من مينا الأسنان.

وفقا لكاتس ، لا يحدد خطر تلف الأسنان فقط كمية السكر المستهلكة ، ولكن أيضا مدى تكرار تعرض السكر. يمكن أن تزيد العادات المتكررة من تناول السكر في اليوم من فرص حدوث تسوس الأسنان.

"إذا كنت تشرب المشروبات الغازية الحلوة طوال اليوم ، فإن أسنانك تتعرض باستمرار للجلوكوز ، بحيث لا يمكن للصفراء الطبيعية المضادة للبكتيريا تنظيفها" ، قال ستيفن.

وأوصى بأن يتم تناول الطعام والشراب الحلو في وقت معين ، وليس تدريجيا أو يتم تناوله لفترة طويلة.

كما ذكّر كاتس بعدم تنظيف الأسنان مباشرة بعد تناول الطعام الحلو. في هذه الحالة ، يكون مينا الأسنان ناعما بسبب تعرضه للحمض ، بحيث يهدد تنظيف الأسنان بسرعة كبيرة إزالة طبقة المينا.

"غسلها بالماء للمساعدة في إزالة السكر والأحماض ، وانتظر حوالي 30 إلى 60 دقيقة قبل تنظيف الأسنان" ، أوضح.

ويهدف هذا الإجراء إلى إعطاء الوقت للبلغم لتحييد الأحماض في الفم ومساعدة الأسنان على تصلبها بشكل طبيعي.