جاكرتا - العضو السابق في الجيل الأول من JKT48 ، ميلودي لاكسانيديكينال ليس فقط كشخصية معبودة كاريزمية ، ولكن أيضا كشخصية ملهمة تواصل المساهمة بعد مغادرتها عالم الترفيه.
جاكرتا - خريج الفني الزراعي في جامعة بادجادجارانيني يجسر الآن بنشاط التعاون بين البلدان في مجال الأغذية والزراعة.
ومنذ عام 2018، يعتقد أن ميلودي سفيرة الصداقة الغذائية والزراعية بين اليابان وآسيان، حيث تشارك في تعزيز وتسهيل التعاون بين اليابان ودول الآسيان.
في هذا الدور ، تعلم ميلودي الكثير عن ثقافة الأكل وأنماط الاستهلاك وقيم الاستدامة التي تعد جزءا مهما من صناعة الطهي اليابانية.
في مناسبة للحديث قبل "الطعام الثقافي التمهيدي التمهيدي" الذي سيقيمه JFOODO في جاكرتا ، شارك ميلودي تجربته حول كيفية انفتاح اليابان الآن وودودها للسياح المسلمين.
"لقد ذهبت إلى اليابان عدة مرات ، ذهبت ذهابا وإيابا أيضا. في الماضي ، قال إنه كان من الصعب بعض الشيء العثور على طعام حلال هناك ، لكنه الآن مختلف تماما. اليابان الآن أكثر ملاءمة للغاية لجعل المسلمين "، قال ميلودي عندما التقى في غابة المدينة من قبل بلاتاران ، جاكرتا يوم الخميس ، 13 نوفمبر 2025.
وأضاف أيضا عدد خيارات الطعام الحلال التي يمكن الاستمتاع بها الآن دون القلق.
"الشيء المهم هو أنه يمكننا تناول الطعام لذيذ وآمن. على سبيل المثال ، إذا كنت ترغب في تناول الرييف ، فهناك الآن نفس المسار الحلال المعتاد. لذلك الأمر أسهل".
تعترف ميلودي بأن أحد الأشياء الأكثر إعجابا من اليابان هوجودة مكوناتها الغذائية العالية.
"الطعام في اليابان يشعر جيدا بجودته. الدجاج طازج ، ومأكولات البحر مذهلة أيضا. كان هناك صديق لي يعاني من حساسية من المأكولات البحرية والحليب ، ولكن في اليابان لم تكن هناك مشكلة أبدا. إنهم يهتمون حقا بالتفاصيل حول المكونات الغذائية".
كما أشار إلى التكنولوجيا والمرافق التي تقدمها اليابان للسياح المسلمين.
"الآن هناك تطبيق مثل Halal Naviyang الذي يمكن أن يساعدنا في العثور على مطاعم حلال في أي مكان. لذلك ليست هناك حاجة للارتباك حول ما تريد تناوله. اليابان مستعدة بشكل متزايد لتصبح وجهة سياحية حلال في العالم "، أضاف ميلودي.
كما رحبت ميلودي بالخطوة اليابانية النشطة بشكل متزايد في تقديم المواد الغذائية والطهي التي تولي اهتماما لمبادئ الحلال. أحد الأشكال الملموسة هو حدث "الطهي الثقافي الآلي" ، الذي ينظمه مركز الترويج لمنتجات الأغذية اليابانية في الخارج (JFOODO) لأول مرة في جاكرتا ، 13 نوفمبر 2025.
ويهدف هذا الحدث إلى تقديم المواد الغذائية اليابانية التي يمكن للمسلمين الاستمتاع بها بأمان، مع إظهار التزام اليابان بالتنوع والجودة العالية في عالم الطهي.
يبلغ عدد سكان العالم الإسلامي حاليا حوالي 1.9 مليار شخص ومن المتوقع أن يرتفع إلى 2.2 مليار في عام 2030. ومع هذه الإمكانات الكبيرة، أصبح سوق الحلال الآن أحد أسرع القطاعات نموا في العالم، بما في ذلك الأغذية والسياحة.
من خلال هذا الحدث ، تقدم JFOODO تعاونا بين اثنين من الطهاة المشهورين ، وهما الشيف جونيتشيكو كوريسوداري ، مطعم MichelinHonke Tankumadi Kyoto ، والشويف ريان تريسانديراداريهوتان كوتا من قبل بلاتاران ، جاكرتا.
يستمتع الضيوف بمجموعة متنوعة من القوائم اليابانية النموذجية مثل ساسيمي (أوتسوكوري) ، وحساء داسي (وانمونو) ، وواديجو بانغانغ (ياكيمونو) ، وتفاحة اليابانية (ميزومونو) ، وكلها مستعدة وفقا لمبدأ الحلال.
بالإضافة إلى ذلك ، تتعاون JFOODO أيضا مع تطبيق Halal Navidan لمختلف وسائل الإعلام الإسلامية في إندونيسيا لدعم السياح المسلمين الذين يرغبون في استكشاف اليابان بشكل مريح.
اختتم ميلودي بوصفه بأن الطعام لا يتعلق بالطعم فحسب ، بل هو أيضا جسر ثقافي.
"يمكن أن يكون هذا الطعام أبسط طريقة للتعرف على الثقافات الأخرى. اليابان لديها روح تقدير الجودة والعملية ، في حين أننا في إندونيسيا لدينا ثروة من طعم وقيمة التكاتف. إذا تم الجمع بين هذين الأمرين ، فسيكون ذلك استثنائيا ، "قال ميلودي.
وبفضل دوره كسفير وشخصية عامة، يأمل ميلودي أن تكون العلاقة بين إندونيسيا واليابان أوثق، خاصة فيما يتعلق بالغذاء وأنماط حياة صحية شاملة لجميع الدوائر.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)