جاكرتا - يجب مراقبة الأدوات المستخدمة في الطهي بشكل صحيح ، لأنها قد تكون معرضة لخطر اللدائن الدقيقة التي تسبب السرطان. واحدة من أدوات الطهي التي يجب الانتباه إليها مع مثل هذا الخطر هي اللواط البخارية أو السباتولا.
جاكرتا - قال عالم الأوساط البيولوجية بجامعة IPBA ، Benedikta Diah Saraswati ، SSi ، MBiomed ، إن السباتولا المصنوعة من البلاستيك هي الأكثر عرضة للخطر ، خاصة عند التعرض لحرارة عالية. يمكن أن تعاني هذه السباتولا من الهبوط الحراري عند استخدامها في درجات حرارة عالية.
"يمكن تفكيك الكيماويات الموجودة في البوليمرات وإطلاق المركبات الضارة في الغذاء" ، قال بينيديكتا ، نقلا عن موقع جامعة IPD ، يوم الاثنين 10 نوفمبر 2025.
المركبات التي يمكن أن تظهر هي ثنائي الفينول A (BPA) ، الفثالات ، الفورمالديهايد ، والأمينا العطرية. BPA والفثالات هي مجموعة من مضطربات الغدد الصماء ، وهي مواد يمكن أن تتداخل مع توازن هرمون الجسم ، وخاصة هرمون الاستروجين.
وأوضح أن "التعرض طويل الأجل يمكن أن يسبب اضطرابات الخصوبة، ومقاومة الأنسولين، ومشاكل في نمو الجنين، ويزيد من خطر الإصابة بالسرطان".
سيزداد الخطر مع بدء ذوبان اللواط البلاستيكية. في ذلك الوقت ، سيتم تفكيك رابطة البوليمرات الخاصة بها وإطلاق الأوحاد المتبقية مثل styrene و ethylene و propylene التي هي مسمومة عصبيا ومسمومة بالكبد ، والتي لديها القدرة على أن تكون مسرطنة.
ليس ذلك فحسب ، بل إن الاحتكاك بين اللواط البلاستيكية وأسطح الواجان يمكن أن ينتج اللدائن الدقيقة التي قد يتم ابتلاعها مع الطعام. هذا يمكن أن يستقر على أنسجة الجسم ويسبب العديد من الأمراض المزمنة.
"يمكن لهذه الجسيمات اختراق جدران الأمعاء ، ودخول تدفق الدم ، والدخول في أنسجة الجسم. ونتيجة لذلك، يمكن أن يؤدي إلى الإجهاد التأكسدي والالتهاب المزمن، فضلا عن اضطرابات المناعة والتمثيل الغذائي".
لذلك ، يوصى باستخدام اللواط المصنوعة من السيليكون الدقيقة ، والتي هي أكثر استقرارا وأمانا بكثير من اللواط البلاستيكية. يتكون السيليكون من سلسلة سيليكا مقاومة للحرارة ولا تحتوي على BPA أو الفثالات أو PVC.
"الصلب النقي لا يؤدي إلى الإجهاد أو الاضطرابات الهرمونية ، لذلك فهو آمن للاستخدام على المدى الطويل" ، خلص بينيديكتا.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
