توصيات 3 تخصصات تايلاندية يجب تجربتها من Jirayut

جيانايوت (إينستاجرام / جيانايوتداي4المسؤول)

جاكرتا - جيريوت هو تايلاندي لديه الآن مهنة كفنان في إندونيسيا. غالبا ما يحصد الأضواء بسبب أسلوبه المضحك والمرح ، وشارك مؤخرا توصيات التخصصات التايلاندية.

وقد نقل جيانايوت ذلك عندما كان حاضرا على بودكاست راديتيا ديكا على يوتيوب. يوصي جيانايوت بثلاثة تخصصات تايلاندية يجب تجربتها ، والتي لا يعرفها الإندونيسيون على نطاق واسع حتى الآن.

1. كوايتياو ريو

أول طعام يوصي به Jirayut هو kuaytiaw reua. يقال إن هذا الغذاء موجود منذ زمن سحيق ولا يزال شهيرا في تايلاند حتى يومنا هذا.

"الاسم مشابه للكويتياو ، لكن المحتوى مختلط. هناك كرات اللحم البقري ولحم البقر ولحم الدجاج وكل شيء موجود. الكوة كثيفة حقا ، وذوق طعم جيد ، والملمس ملموس "، أوضح جيياوت ، نقلا عن الخميس 6 نوفمبر 2025.

Kuaytiaw reua هو أطباق المعكرونة التايلاندية النموذجية ، المعروفة أيضا باسم boat noodles. تكمن ميزة هذا النظام الغذائي في كالدويا كالدويا ، والتي عادة ما يتم خلطها بدم الخنزير أو السيفون أو نودلز الأرز ، ورذاذ لحم الخنزير ، التوج ، وكرات اللحم.

يمكن العثور على هذا النظام الغذائي بسهولة في تايلاند. على الرغم من أن معظمها غير حلال ، إلا أن kuaytiaw reua موجود أيضا في الإصدارات الحلال في تايلاند.

2. سوم توم بلا را

النظام الغذائي الثاني الذي يوصي به جيرايوت هو سوم توم بلا را. هذا هو التنوع الخاطئ أو روجاك البابايا التايلاندية النموذجية ، التي لديها طعم قوي من العمة مع لمسة فريدة من صلصة الأسماك المخمرة أو pla ra.

" Som Tum Pla Ra يختلف عن som tum العادي. لأنه إذا كانت هذه الحلوى صحية، يمكنك اختيار طعم الحار".

3. خان جين

كان آخر طعام تايلاندي أوصى به جيرايوت لمحاولته هو خانوم جين. هذا طبق من المعكرونة التايلاندية رقيقة الحجم ، المصنوع من الأرز المكرر ، الملفوف ، ثم المطبوع في المعكرونة.

"خانوم جين ، إذا تم تفسيره باللغة الملايوية ، يمكن أن يشار إليه باسم لاكسا. نحن نسميها لاكسا تايلاندية نموذجية".

عادة ما يتم تقديم خانوم جين كأساس للأطباق مع أطباق تلوين كاري حارة ، مثل كاري الأسماك ، ثم مزينة بالخضروات الطازجة. يتمتع هذا الطبق بقيمة ثقافية قوية في تايلاند ، وغالبا ما يكون حاضرا في المهرجانات والأحداث العائلية.