جاكرتا - جاكرتا - إندونيسيا لديها طهي غني من مناطق مختلفة من سابانغ إلى ميراوكي. هذا الطهي المميز هو واحد من الأشياء التي لديها القدرة على تقديم إندونيسيا بشكل متزايد في أعين العالم.
جاكرتا لقد أصبح إدخال الطهي الإندونيسي في السوق الدولية التزاما من جانب الحكومة، وخاصة في وزارة السياحة. وقد نقل ذلك نائب تنمية تنظيم الأنشطة (Events) في وزارة السياحة الإندونيسية ، فنسنت جيمادو.
"لقد كان التزاما من الحكومة ، وخاصة وزارة السياحة ، لرفع طهي الأغذية والمشروبات من إندونيسيا إلى المستوى الدولي" ، قال فنسنت جيمادو ، في مبنى سابتا بيسونا ، وسط جاكرتا ، يوم الاثنين 3 نوفمبر 2025.
وقال فنسنتوس إن الطهي الإندونيسي الحالي لا يزال غير معروف جيدا في العالم ، على عكس الطهي الياباني والكوري والتايلاندي. لذلك ، من المهم التعاون من الحكومة والأطراف الأخرى لتقديم المزيد من الطهي الإندونيسي.
تتمثل إحدى الطرق في إقامة معارض دولية يمكن أن تكون الحدث المناسب لعرض الطهي الإندونيسي في أعين العالم. كما هو الحال في معرض الأغذية والمشروبات ، SIAL Interfood 2025 ، الذي أقامته معرض كريستا ، في JIExpo Kemayoran ، في الفترة من 12 إلى 14 نوفمبر 2025.
"لا تزال الطهي الإندونيسية غير معروفة على نطاق واسع. لذا اطلب الدعم من جميع أصحاب المصلحة ، من الجمعيات ، وحتى معارض مثل هذه. كلانا يرفع الطهي الإندونيسي إلى الساحة العالمية".
SIAL Interfood 2025 هو أكبر معرض للأغذية والمشروبات في جنوب شرق آسيا ، حيث يضم 1,500 مشارك من 26 دولة. يقدم هذا المعرض مجموعة متنوعة من الابتكارات والإلهام وأحدث الفرص التجارية في قطاعات الأغذية والمشروبات والخدمات الغذائية والفنادق والمطاعم والمقاهي والمخبزات.
"هذه هي الذروة ، سيعقد المعرض الدولي مرة أخرى للمرة ال 26 في جاكرتا ، ويسمى SIAL Interfood 2025" ، قال الرئيس التنفيذي لمعارض كريستا ، ديفيد د. سالم.
وأضاف ديفيد: "هذا العام، نقدم تآزرا أوثق بين الحكومة والجمعيات والجهات الفاعلة في مجال الأعمال، من أجل تعزيز النظام البيئي لصناعة الأغذية والمشروبات الإندونيسية في السوق الدولية".
بالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن يكون هذا المعرض مصدرا للإلهام لجيل الشباب لمواصلة الابتكار والمساهمة في مجال الأغذية والمشروبات، وخاصة الطهي الإندونيسي النموذجي.
في ذروة الحدث ، سيعقد المعرض ليلة الابتكار وليلة الجائزة ، التي يتم تنشيطها من خلال تعاون الكعك الطويل - ليلة الابتكار. هذا هو التعاون المذهل بين الطهاة في إنشاء إبداعات الكعك الطويلة كرمز للإبداع والتآزر في عالم الطهي.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
