هل تأكل مي إيسمان في كثير من الأحيان؟ كن على دراية بخطر الإصابة بمرض السكري

رسم توضيحي للمعكرونة سريعة التحضير. (Freepik)

جاكرتا - جاكرتا - تبين أن عادة تناول المعكرونة سريعة التحضير في كثير من الأحيان لها تأثير سلبي على الجسم. إذن ما هو العلاقة بين استهلاك المعكرونة سريعة التحضير ومرض السكري؟ يقدم الطبيب تفسيرا علميا.

مينستان هو المفضل لدى الكثير من الناس لأنه يسهل طهيه ولديه طعم لذيذ يثير الطعم. ومع ذلك ، يجب ألا تستهلك في كثير من الأحيان لأنه يمكن أن يسبب آثارا سلبية على الصحة.

أحد المخاطر التي يجب الانتباه إليها هو مرض السكري. تم الكشف عن ذلك من قبل أخصائي الطب الباطني ، كريستيان ديون سايلان ، الذي يشارك بنشاط التثقيف الصحي من خلال حساب Instagram@dokterdioninternist.

في تحميله ، شبه الدكتور ديون العلاقة بين المعكرونة سريعة التحضير ومرض السكري بعلاقة حب مسمومة.

بمجرد أن يأكل الشخص المعكرونة سريعة التحضير ، يمكن للجسم على الفور زيادة السكر.

"التهاب السحايا يشعر بالذعر ، ويسرع في إنتاج الأنسولين. إذا حدث هذا بشكل متكرر ، يمكن أن يكون المصب متعبا لفترة طويلة وهذا هو المكان الذي تتحول فيه الحب إلى مشكلة metabolية "، قال الدكتور ديون ، نقلا عن حساب Instagram @dokterdioninternist.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتوى التوابل المعكرونة سريعة التحضير عالية الملح يمكن أن يسبب أيضا اضطرابات أخرى.

وقال: "الناتريوم العالي يمكن أن يجعل ضغط الدم يرتفع".

كما نوقشت العلاقة بين المعكرونة سريعة التحضير ومخاطر السكري في الكتاب الأبيض لإرشادات سؤال Mi InstankaryaF. G. Winarno (2002).

يوضح الكتاب أنه لا يوصي أي من أخصائيي التغذية باستهلاك المعكرونة سريعة التحضير كل يوم.

علاوة على ذلك ، بالنسبة لمرضى السكري ، يجب أن يكون استهلاك المعكرونة سريعة التحضير محدودا أكثر لأن المكون الرئيسي هو دقيق القمح ، أحد مصادر الكربوهيدرات المعالجة.

يحتوي دقيق القمح على حوالي 62-70 جراما من الكربوهيدرات لكل 100 جرام من المكونات. هذا يعني أن محتوى النخيل في دقيق القمح مرتفع جدا ، لذلك يجب النظر في المؤشر الجليكيميائي لأنه يمكن أن يؤثر على مستويات السكر في الدم.

ثم كم مرة يجب أن يستهلك المعكرونة سريعة التحضير؟ ينصح خبراء التغذية بالحد من الاستهلاك إلى الحد الأقصى مرتين في الأسبوعين أو أربعة أجزاء في الشهر.