جاكرتا - تحتل إندونيسيا المرتبة الثانية باعتبارها أكبر دولة منتجة لنفايات الطعام في العالم. هذه الحالة مقلقة للغاية ، لأن نفايات الطعام يمكن أن يكون لها تأثير على أشياء مختلفة.
بدءا من التأثير السلبي على الأمن الغذائي والبيئي مثل إنتاج غازات الدفيئة الخطرة ، مما يسبب كوارث مثل الانهيارات الأرضية لمكافحة الاحتياطي الطبيعي بسبب تراكم نفايات الطعام ، إلى تغير المناخ.
"إندونيسيا هي رقم اثنين لنفايات الطعام" ، قال رئيس مجموعة عمل الاتصالات والمعلومات والتعليم في مكتب العلاقات العامة التابع لوزارة البيئة ، رومي سيتياوان ، عندما التقى في جاكرتا ، الأربعاء 8 أكتوبر 2025.
وأضاف أن "نفايات الطعام تنتج الميثان الذي يشكل خطرا على تغير المناخ".
لذلك ، يجب التغلب على نفايات الطعام على الفور من أجل بيئة لا تزال جيدة في الحاضر والمستقبل. إحدى الطرق التي يمكن للمجتمع القيام بها للحد من نفايات الطعام هي أن يكونوا حكماء في استهلاك الطعام.
ضع في اعتبارك أن نفايات الطعام تنشأ بسبب إهدار الطعام ، والذي يحدث على سبيل المثال بسبب الشعور بالشبع. مع ذلك ، يشجع رومي الناس على شراء الطعام واستهلاكه بمزيد من المسؤولية.
"نحن ننتج نفايات الطعام لأننا نهدر الطعام ، لأننا نشعر بالشبع. حاول أن نضطر إلى استهلاك الطعام الذي نأخذه، الطعام الذي نشتريه بحكمة".
إذا كنت قد اشتريت بالفعل الطعام وتحبه ، فقم بإنفاقه. إذا كنت لا تحب الطعام ، فمن المستحسن عدم شرائه أو الاستمرار في إنفاقه ببطء.
"إذا كنت تحب ذلك حقا ، فقم بإنفاقه. إذا كنت لا تحب ذلك ، فلا تشتريه. حتى لو كان لا بد من إنفاقه ، فقم بإنفاقه ببطء حتى لا يكون هناك هدر للطعام ".
وقال رومي إن الحكمة في استهلاك الطعام لتجنب نفايات الطعام يجب أن تبدأ من نفسك ومن وقت مبكر. كما أشار إلى دعوة الناس من حولهم للقيام بذلك ، بحيث يتم التغلب على نفايات الطعام في إندونيسيا بسرعة أكبر وأفضل.
"لذا افعل ذلك بنفسك ، بدءا من الآن فصاعدا ، ودعوة الأصدقاء من حولك" ، اختتم رومي.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)