جاكرتا - تاهو كريسبينو هي الوجبات الخفيفة التي تحظى بشعبية كبيرة وتحظى بشعبية كبيرة من قبل العديد من الناس. عادة ما يستهلك هذا الكاميليان عندما يكون على مهل أو كإضافة إلى الأطباق الجانبية.
لمعرفة krispi اللذيذ هناك بعض النصائح التي يجب معرفتها ومحاولتها. مع النصائح التالية ، سيشعر توفو krispi بأنه دقيق لفترة أطول.
1. استخدم التوفو الذي له نص كثيف
مقتبس من Food and Wine ، السبت ، 20 سبتمبر ، لجعل التوفو krispi لذيذ ، استخدم التوفو الذي يحتوي على نسيج كثيف. في إندونيسيا ، تعرف أن أولئك الذين لديهم نسيج كثيف للغاية هم التوفو الأبيض والتوفو الأصفر.
مع العلم مع هذا الملمس الكثيف يحتوي على محتوى مائي صغير فقط. هذا يجعلك إذا كنت تعرف أنك قليت ، فستشعر بمزيد من الارتياح.
2. ضغط التوفو لتقليل مستويات المياهليس من النادر في علبة واحدة ، يمكن للمياه أن تغمر كل التوفو. هذا يجعل التوفو رطبا ويحتوي على الكثير من الماء. للحصول على طعم الرطوبة والطعم عند أكلها ، فإن الشيء الذي يجب القيام به هو تجفيف التوفو باستخدام الأنسجة.
3. طبقة من التوفو القمح
للحصول على إحساس طعم كريزني طويل الأمد ، فإن لابيسي توفو مع الدقيق قبل قليها. الدقيق الذي يمكن استخدامه هو دقيق المايزينا الممزوج مع الفلفل الحار والملح. حاول طبقة الدقيق رقيقة والتخلص منها.
4. الفرن باستخدام تقنية التخفيف العميق
عند طهي التوفو ، استخدم تقنية الطهي العميق أو الطهي الرندان. هذه تقنية طهي تستخدم الكثير من الزيت ، بحيث يتم غمر المكونات الغذائية المقلية بالكامل ، مما يجعل الملمس رشيقا طويلا.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)