لماذا طفلك حساسية من الطعام بسهولة؟

توضيح (إيما باوسو/بيكسيلز)

جاكرتا - بالنسبة للآباء والأمهات الذين لديهم أطفال لديهم حساسية بسهولة من الطعام، يجب أن يتساءلوا لماذا يمكن أن يحدث هذا. في الواقع، وجد الباحثون أن الأطفال الذين يعانون من بعض الحساسية الغذائية منذ الطفولة قد يقللون من خطر الحساسية الغذائية في المستقبل.

كل ما في الأمر أنهم لم يتمكنوا من تفسير سبب قدرة الأطفال على التغلب على هذه الحساسية أو لماذا يكون الأطفال أكثر عرضة للحساسية عندما لا يعانون منها من قبل.

زيارة من Herstory، الجمعة 5 مايو، حاولت البحوث القادمة من معهد لا جولا للحساسية وعلم المناعة لكشف الغموض من خلال إجراء تجارب على الفئران باستخدام المستضدات.

تعمل المستضدات على إبلاغ الجسم عندما تدخل مواد غريبة ، بما في ذلك الطعام ، إلى الجسم. إذا كان هناك مادة تعتبر غير مألوفة مع الجسم ، فإن الجهاز المناعي يستجيب لها كخطر وسيحاول محاربتها.

في تجاربه، تربت الفئران في بيئة خالية من الجراثيم وكانت تتغذى فقط على الأحماض الأمينية لتكون خالية من المستضدات. بدون مستضدات في أجسامهم ، أصبحت الفئران مشابهة للأطفال الرضع أو الأطفال الصغار الذين لم يلمسهم الطعام.

ويستند اختيار الفئران الخالية من المستضد على افتراض أن الجهاز المناعي مع مرور الوقت سوف تتعلم تحمل الأطعمة التي كانت تعتبر في البداية خطرا على الجسم.

خلال التجارب، حدد الباحثون أن الطعام الجيد والبكتيريا تنتج أنواعا فريدة من الخلايا التائية التنظيمية (Tregs). وذلك لأن الفئران الخالية من الجراثيم تحصل فقط على الطعام من Tregs. ولأن الفئران الخالية من الجراثيم معرضة بشكل خاص للحساسية، يفترض الباحثون أن وجود الطعام والميكروبات الناجمة عن الميكروبات ضروري لمنع الحساسية الغذائية.

وخلص الباحثون إلى أنه تم الحصول على التسامح الغذائي وإشراك مجموعة محددة من Tregs النامية بعد نظامها الغذائي. وبشكل عام، أظهرت الدراسة أن الأطفال أكثر عرضة للحساسية الغذائية، حيث أنهم يستهلكون أنواعا معينة أقل من الطعام. وعندما تستهلك أكثر، وسوف يعتاد الجسم على مستضد ويمكن تجنب رد فعل تحسسي.