جاكرتا - بعض المطاعم في فلوريدا ، وخاصة في ميامي ، تفعل شيئا فريدا ، وهو قبول فاكهة المانجو كوسيلة للتبادل ليحل محل النقد. وتأتي هذه المبادرة جنبا إلى جنب مع موسم حصاد المانجو الذي بلغ ذروته في يونيو ويوليو.
وكان أحد المطاعم المشاركة بوديغا تاكويريا وتيكيلا، المعروفة بتقديم طعام الشارع المكسيكي والكوكتيلات. عقد ثلاثة فروع في منطقة ميامي برنامجا بعنوان "وضع مانغو الخاص بك" (BYOM) أو "باوا مانغا ذاتيا". سيحصل العملاء الذين يجلبون المانجو الطازجة على كوكتيل مجاني يسمى مانغو تانغو.
"القرحة موسمية وترتبط ارتباطا وثيقا بالثقافة اللاتينية في ميامي ، لذلك نعتقد ، لماذا لا نحتفل بها؟" قال فيليكس مارتينيز ، المدير العام الأول في بوديغا ، نقلا عن موقع فوكس نيوز.
وقال مارتينيز إن الترحيب من الجمهور كان إيجابيا للغاية. العديد من العملاء يجلبون المانجو من حدائقهم الخاصة.
وأضاف: "نطلب فقط أن يكون الفاكهة في حالة جيدة، لأنه في النهاية، يتعلق الأمر بتقدير الشعور بروح الجماعة والروح".
يستمر برنامج BYOM هذا حتى يوم الأحد 31 أغسطس. بالإضافة إلى Bodega ، هناك أيضا Peel ، وهو كشك آيس كريم مصنوع من الموز ، والذي يقدم أيضا تبادل المانجو.
من خلال جلب خمسة أطنان (حوالي 2.2 كجم) من المانجو إلى موقع Peel في ميامي شوريس ، يمكن للعملاء الاستبدال بجزء صغير من آيس كريم Peel bowl المفضل لديهم ، مكمل مع اثنين من الإمساك وحساء الكرات. يتم الإعلان عن هذه المعلومات مباشرة من خلال حسابهم على Instagram.
ناهيك عن زاك ذا بيكر ، وهو متجر لفنون الخبز في المنزل الداخلي ، عقد أيضا مرة أخرى "تجارة المانغو" للعام الثالث على التوالي.
وكتبوا على إنستغرام: "تبادل المانجو هذا هو طريقنا لاحترام هذا الموسم الفريد، والاحتفال بالحصاد الصيفي لجنوب فلوريدا، وروح المجتمع التي تحافظ علينا على قيد الحياة".
استبدل زاك الباكر لوف من الخبز بستة مانغا.
وتابع: "سنبقى هنا، ونتعرق معكم، ونحن ممتنون لكل مانغا، وكل خبز، وكل جارة تتوقف".
كنقطة قياسية تاريخية ، تم جلب المانجو لأول مرة من قبل المستكشفين الإسبان إلى أمريكا الجنوبية والمكسيك في 1600s. وفقا لمجلس المانغو الوطني ، بدأ هذا bah معروفا في الولايات المتحدة بعد تقديمه في فلوريدا في عام 1833.
هذه المبادرة ليست فقط ترويجا موسميا ، ولكنها أيضا شكل من أشكال التقدير للمنتجات الأرضية وروح التكاتف مع سكان ميامي. لذا ، إذا كنت في ميامي ولديك مانغا طازجة في المنزل ، فربما حان الوقت الآن لتغييرها إلى طعام لذيذ أو شراب.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
