جاكرتا - مهرجان ومسابقة بارداك (BBQ) ، أقيم Grill Master Indonesia رسميا لأول مرة في Django's Barlicious Texas BBQ ، La Piazza ، Kelapa Gading ، جاكرتا ، يومي الثلاثاء والأربعاء ، 3-4 يونيو 2025.
يقدم هذا الحدث الإندونيسي ماستر جريل مهرجانا ومسابقات مذهلة ، للاحتفال بروح الشجاعة في الطهي والطهي باستخدام النار على مختلف المكونات الغذائية. وحضر المسابقة ستة مشاركين عملوا في مختلف المطاعم المعروفة.
قاتل المشاركون الستة للطهي بالنار والدخان في الأماكن المفتوحة. تم تقييم نتائج الطهي للمشاركين من قبل القضاة البارزين في عالم الطهي ، أحدهم كان الشيف ويليام وونغسو ، السفير الفخري للطهي في إندونيسيا مع أكثر من 40 عاما من الخبرة.
"لقد رفع Grill Master Indonesia 2025 معايير عروض الطهي في إندونيسيا. إنه يحتفل بالعاطفة والمهارات والتقنيات من خلال الاحترام الحقيقي لروح الدعوة "، قال ويليام وونغسو عندما التقى في Django's Barlicious Texas BBQ ، La Piazza ، Kelapa Gading ، جاكرتا ، يوم الأربعاء ، 4 يونيو 2025.
في هذه المسابقة ، تم إطلاق سراح المشاركين لطهي أي شيء وفقا للموضوع مع المكونات المقدمة. وقيمت هيئة المحلفين نتائج أطباق المشاركين بناء على عدة جوانب، تتراوح بين الذوق والترتيب في طهي طعامهم.
"هناك ، المعايير هي بالتأكيد الذوق ، والعرض التقديمي ، والتقنية مهمة أيضا ، ودقة العمل ، وغيرها" ، قال ويليام وونغسو.
جاكرتا - في نهائي بطولة غريل ماستر إندونيسيا 2025 ، 4 يونيو ، تم اختيار الطاهي المحترف الذي يعمل في Aged & Butchered ، Nuriman ، كفائز. تم اختياره كفائز لأنه استخدم تقنيات الطهي الصحيحة ، والطعم المثير للإعجاب ، واتساق استثنائي طوال المسابقة.
وقال نوريمان نفسه إنه حاول بذل قصارى جهده وشعر بالتحدي خلال المسابقة. في المباراة النهائية ، طعم ثلاثة أنواع من الطعام جنبا إلى جنب مع صناديق صغيرة مختلفة.
"طهي هناك لحم ، كومي ، نفس الروبيان. إذا كان لحمي مقليا بشكل عادي ، فإن الروبيان أقوم به مع صلصة صغيرة ، ثم أطبخ التوابل مع زبدة الخنزير من الليمون ".
وفي الوقت نفسه ، سيحصل الفائز في حدث Grill Master Indonesia 2025 على جائزة إجمالية قدرها 50 مليون روبية إندونيسية. كما سيتم بث سلسلة الأحداث في أربع حلقات على موقع Django الرسمي على YouTube.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
