أنشرها:

جاكرتا - حظيت الطهي الإندونيسية الغنية بالطعم والتقاليد مرة أخرى بتسليط الضوء العالمي من خلال مشاركتها في مهرجان أغذية رابطة أمم جنوب شرق آسيا (AFF) 2025 في نيروبي ، كينيا. تعد مجموعة متنوعة من الأطباق النموذجية في الأرخبيل دليلا على مدى توسع وعمق ثقافة الطهي الإندونيسية في أعين الدوليين.

أصبح المهرجان ، الذي أقيم في Village Market Mall يوم السبت ، 26 أبريل ، مكانا لإندونيسيا لتعزيز طعم نوسانتارا. وفي بيان رسمي تلقاه في جاكرتا، الأحد، قال داني راديانسياه، مسؤول الأعمال المؤقت في السفارة الإندونيسية في نيروبي، إن مشاركة إندونيسيا في AFF 2025 هي جزء من جهود الدبلوماسية الجماعية مع دعم حملة "إندونيسيا سبايس أوب ذا وورلد".

ولتقديم أفضل عرض، تتعاون السفارة الإندونيسية في نيروبي مع الدارما النسائية الموحدة السفارة الإندونيسية في نيروبي والشتات الإندونيسي في كينيا. ووفقا لداني، فإن هذا النهج من خلال الدبلوماسية النباتية هو وسيلة فعالة لتعزيز العلاقات الدولية.

وقال داني: "إن ترويج الطهي مثل هذا هو شكل من أشكال دبلوماسية القوة الناعمة ، وبناء علاقات وثيقة من خلال الثقافة ، وفتح فرص للتعاون في مجالات التجارة والسياحة والاستثمار".

وتابع أن دبلوماسية القوة الناعمة تستخدم قوة الفن والثقافة للتأثير على الرأي العام العالمي بطرق سلمية وشاملة، فضلا عن تشكيل صورة إيجابية لإندونيسيا.

وتمشيا مع ذلك، شدد منسق وظيفة المعلومات والاجتماعية والثقافية (Pensosbud) ر. ويسنو لومباردوينانتو أيضا على أهمية الدبلوماسية الغابية لتقديم إندونيسيا كدولة متعددة الثقافات وديمقراطية ومتسامحة وتقدر التنوع.

"من خلال طعم الطهي ، يمكننا تشكيل تصور جديد لإندونيسيا في العالم الدولي" ، قال فيشنو. وأضاف أن المجتمع العالمي مهتم الآن بشكل متزايد بالاستمتاع بالطعم الأصلي، بما في ذلك من إندونيسيا، التي تعد فرصة ذهبية لتوسيع نطاق الترويج لثقافة الأمة.

وأعرب الرئيس المؤقت ل DWP السفارة الإندونيسية في نيروبي ، سيرا فالنتينا ، عن تقديره لتماسك فريق السفارة الإندونيسية ، و DWP ، ومجتمع الشتات الإندونيسي الذي ساهم بشكل كبير في نجاح مشاركة إندونيسيا في AFF 2025.

"نأمل أن تعزز هذه التجربة اهتماما أكبر لمجتمع العالم لزيارة إندونيسيا مباشرة" ، يأمل سيرا.

مهرجان رابطة أمم جنوب شرق آسيا للأغذية (AFF) 2025 نفسه هو حدث سنوي بدأته لجنة رابطة أمم جنوب شرق آسيا في نيروبي (ACN) ، حيث يمثل ممثلين عن دول الآسيان مثل إندونيسيا وماليزيا وتايلاند والفلبين ، وكذلك المجتمع الفيتنامي على الرغم من أن فيتنام ليس لديها مكتب تمثيلي في كينيا.

في المهرجان ، عرضت إندونيسيا العديد من المأكولات الرائدة مثل رندانغ ، ساتاي الدجاج ، كرات اللحم ، الجليد سيندول ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة التقليدية. ليس فقط الطعام ، يتم أيضا عرض العديد من منتجات الحرف اليدوية النموذجية مثل الباتيك والنسج والنسج المنسوجة إلى wayang لاستكمال التجربة الثقافية للزوار.

حماس الزوار للأكشاك الإندونيسية مرتفع للغاية ، وقد ثبت أن جميع الأطباق قد انتهت بسرعة قبل انتهاء الحدث الرسمي.

يحضر المهرجان زوار من جميع أنحاء العالم ، بدءا من أفريقيا وأوروبا وأمريكا وآسيا والمحيط الهادئ ، الذين هم متحمسون للاستمتاع بثروة الطهي في رابطة أمم جنوب شرق آسيا ، بما في ذلك نكهة المأكولات الإندونيسية.

يعد مشاركة إندونيسيا الناجحة في AFF 2025 جزءا حقيقيا من استراتيجية تعزيز "العلامة التجارية الوطنية" من خلال الترويج المباشر للطهي والثقافة الإندونيسية على الساحة الدولية.


The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)