جاكرتا - شارك مغني دانجدوت الشهير إينول داراتيستا قصة قربه من الشيف فرحان الذي عمل معه على مدى السنوات الخمس الماضية. وأشاد إينول بتفاني وخبرة الطاهي، الذي اعتبره محترفا للغاية وحيويا.
"لقد مر 5 سنوات مع الشيف فرحان" ، قال إينول داراتيستا في منطقة تيندين ، جنوب جاكرتا ، الثلاثاء ، 8 أبريل
على مدى السنوات الخمس ، لم يطبخ الشيف فرحان أنواعا مختلفة من المأكولات فحسب ، بل شارك أيضا المعرفة بشكل متكرر وتعاون مباشرة مع Inul في المطبخ.
"(الطعام المطبوخ) نعم ، ما هو. نعم ، الطعام الآسيوي ، الطعام الإندونيسي ، الطعام الغربي. لأنه بالإضافة إلى مطبخه، يتعاون أحيانا في مشاركة المأكولات معي أيضا".
وأكد إينول أنه على الرغم من أنه يعرف العديد من الطهاة بخصائصهم الخاصة، إلا أن الشيف فرحان لديه مزاياه الخاصة التي تجعله يشعر بالراحة والراحة في العمل معا.
"في الواقع ، لدى جميع الطهاة العديد من الأصدقاء ، نعم ، من جميع الطهاة الذين أعرفهم ، كل ذلك له شخصياته الخاصة ، فقط إذا كان الشيف فرحان هو الشخص الذي يخرج ، فإن الشغف ممتلئ وكذلك المتغيرات التي يطبخها هي أنواع مختلفة. لذلك أنا أفضل ذلك لأنني لا أركز على أحد المتغيرات".
وفيما يتعلق بالأجور والمهنية في العمل، أكدت إينول أيضا على أهمية تقدير خبرة وخبرة الآخرين، بما في ذلك عالم الطهي.
"نعم ، الاسم هو أنه يجب علينا احترام الأشخاص الذين يتمتعون بالمصداقية كطباخ كبير ، والطاهي الكبير ، نعم ، لقد تم بالفعل إذا كانت مسألة الشرف تناسبها. ليس من الضروري أن يكون ذلك لأننا أصدقاء نستمر في الدفع علينا ، وليس أيضا. فقط محترف".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
