جاكرتا - مطعم الدجاج المطبوخ الذي يباع في مطعم في نادي شنغهاي ، الصين ، يسرق العرض. هذا لأن سعر الدجاج مكلف للغاية ، مع 1 مليون روبية لنصف الذيل.
انتشرت الدجاج المطحون على نطاق واسع بعد أن تم طلبها وتحميلها من قبل مؤثر تناول الطعام في المطعم. طلب الدجاج المطحون الذي كان يسمى الدجاج الأصفر الثلاثي.
نقلا عن SMCP ، في 26 مارس 2025 ، كانت الدجاج المعبأ أبيض أصفر وحجمها صغير. يتم تقديم الدجاج مع نوعين من الصلصة في حاوية منفصلة كوكولان.
وأوضح المطعم أن الدجاج المطبوخ كان سعره باهظ الثمن بسبب طرق الصيانة المختلفة والمميزة. بالنسبة للعناصر الغذائية ، لا يتم إعطاء الدجاج الحبوب ، ولكن الحليب.
بالإضافة إلى الحليب ، يتم تربية الدجاج أيضا عن طريق إعطائه علف الحليب المستخرج من جذع أشعة الشمس ورأس الزهور الذابلة. لذلك ، يشار إلى هذه الدجاج أيضا باسم دجاج زهرة الشمس.
خلال فترة النمو ، تم الاستماع إلى هذه الدجاج أيضا بالموسيقى أثناء وجودها في المزرعة. يتم الاحتفاظ بالدجاج فقط في مزرعة قوانغدونغ الإقليمية ، جنوب الصين.
هذا النوع من الدجاج يحظى بشعبية أيضا بين الطهاة من نجم ميشلان. عادة ما يتم طهي هذه الدجاج بالكامل وتشتهر بملمسها الناعم للغاية.
وبالتالي ، يتم تسعير الدجاج بسعر مرتفع مقارنة بالدجاج الآخر. يباع كيلوغرام واحد بسعر 457 ألف روبية إندونيسية ، ونصف رأس 1 مليون روبية إندونيسية ، حتى يباع سليما يمكن أن يصل إلى 2.3 مليون روبية إندونيسية.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)