جاكرتا - جاكرتا - تعد نفايات الطعام أو نفايات الطعام واحدة من أكثر المشاكل البيئية إثارة للقلق. بالإضافة إلى المساهمة في زيادة كمية النفايات في مواقع المعالجة النهائية (TPA) ، فإن نفايات الطعام لها أيضا تأثير كبير على تغير المناخ.
تنتج نفايات الطعام المتحللة في مكب النفايات غاز الميثان ، وهو أحد غازات الدفيئة الأكثر خطورة من ثاني أكسيد الكربون.
وبالإضافة إلى ذلك، تعكس الأغذية المهدرة دون جدوى أيضا هدر الموارد مثل المياه والأراضي والطاقة المستخدمة في عملية الإنتاج إلى التوزيع.
جاكرتا - أكدت وزارة البيئة (KLH) أن إحدى الطرق الفعالة للحد من نفايات الطعام هي استهلاك الطعام حتى لا ينتهي به المطاف في مكب النفايات.
في مناقشة عبر الإنترنت تم رصدها من جاكرتا يوم الثلاثاء ، أوضح العامل البيئي في مديرية معالجة النفايات في KLH ، Agus Puy ، أن حزبه أصدر الرسالة المعممة (SE) رقم 02 لعام 2024 بشأن حركة أسلوب الحياة للتوعية بالنفايات. يهدف هذا التعميم إلى تذكير الجمهور بأهمية تغييرات نمط الحياة في الحد من كمية النفايات ، بما في ذلك نفايات الطعام.
وقال أغوس: "في التعميم، هناك خطوات مختلفة يمكن اتخاذها، بدءا من منع النفايات منذ البداية، والتسوق دون عبوات، وفرز النفايات من المنزل، وأبسط شيء هو استهلاك الطعام"، حسبما نقلت عنترة.
وأضاف أنه في SE الموقع من قبل وزير البيئة ، حنيف فيصل نورويك ، تم توضيح أن حوالي 50 إلى 60 في المائة من إجمالي النفايات المتولدة في إندونيسيا هي نفايات عضوية ، بما في ذلك بقايا الطعام.
استنادا إلى بيانات من النظام الوطني لمعلومات إدارة النفايات (SIPSN) المملوك لشركة KLH ، طوال عام 2024 ، كان هناك 33.34 مليون طن من النفايات الموحدة التي أبلغ عنها 307 مقاطعات / مدن في جميع أنحاء إندونيسيا.
ومن هذا المبلغ، فإن 39.41 في المائة هي نفايات غذائية، مما يجعلها أكبر نوع من النفايات، تليها النفايات البلاستيكية التي تغطي 19.55 في المائة من إجمالي النفايات.
بالإضافة إلى ذلك ، يتم إدراج إندونيسيا كواحدة من البلدان الخمسة التي لديها أكبر كمية من نفايات الطعام في العالم. وفقا لتقرير صادر عن برنامج الأمم المتحدة البيئية (UNEP) في مؤشر النفايات الغذائية لعام 2021 ، تنتج إندونيسيا حوالي 20.9 مليون طن من النفايات الغذائية المتبقية كل عام.
"قد تبدو الأشياء الصغيرة مثل استهلاك الطعام تافهة ، ولكن إذا تم ذلك بشكل جماعي ، فإن التأثير على البيئة سيكون كبيرا جدا" ، أوضح أغوس.
وشدد على أن العادات البسيطة مثل عدم ترك الطعام يمكن أن تساعد في تقليل العبء البيئي وتخفيف الضغط على مئات مكب النفايات المنتشرة في جميع أنحاء إندونيسيا.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)