يستغرق سوى وقت قصير، وصفات 5 Takjil القائمة التي يمكن إجراؤها في المنزل

رسم توضيحي لقائمة Takjil (إينستاجرام/@madangmasak)

جاكرتا - النشاط الصلب ليس السبب الصحيح لعدم جعل takjil الخاصة بك في المنزل. هناك قوائم معقدة حلوة وقائمة على الكربوهيدرات التي يمكن إجراؤها في أي وقت من الأوقات في المنزل. هل أنت مهتم بمعالجة طعامك البسيط مع الوصفات أدناه؟ لاحظ الوصفة.

الكسافا المكرملة

الكسافا يحتوي على الكربوهيدرات المعقدة، لأنه في ذلك هناك الألياف. حسنا، لمعالجة القائمة من الكسافا الكراميل للإفطار takjil، وتوفير المكونات التالية أدناه.

المكونات:

1 كجم الكسافا

1/4 كجم سكر النخيل

2 ملعقة كبيرة نشا الذرة

2 ليرة لبنانية أوراق باندان

ملح حسب الذوق

الماء حسب الذوق

كيفية الطهي:

قشر الكسافا وغسلها جيدا. بخار الكسافا حتى العطاء، رش الملح لجعله لذيذا.          يقطع السكر في النخيل، ويخلط مع كوب ونصف من الماء، ويغلى المزيج.          عقدة أوراق الباندان، وضعت في غلي الماء الكراميل.      اخلطي نشا الذرة مع خمس ملاعق من ماء درجة حرارة الغرفة، مع التحريك بالتساوي. وضع في غليان من الماء المكرمل عندما يغلي.         وأخيرا، وضع الكسافا في الكراميل سميكة. اسمحوا الوقوف للحظة للكرمل لبث. التقاط وعلى استعداد للخدمة.

كومبوت اليقطين

المكونات:

400 غرام من اليقطين، مقطعة إلى متوسطة الحجم أو ما يقرب من إصبعين

800 مل حليب جوز الهند

2 ليرة لبنانية أوراق باندان

1 قطعة من سكر النخيل

4 ملعقة صغيرة سكر حبيبات

• ملعقة صغيرة ملح ناعم

كيفية القيام بما يلي:

سخني الماء باستخدام قدر. ضع اليقطين عندما يغلي. اسمحوا الوقوف حتى العطاء.     أضف السكر والباندانوس والملح الناعم. وأخيرا، إضافة حليب جوز الهند ويحرك حتى لا كسر.          على استعداد لتقديمها وتؤكل عندما يسمع bedug Maghrib.

أومليت لفات محتويات التواريخ

رسم توضيحي لعجة لفة التاريخ (Instagram/@Ulycious.rg)

مواد حشو:

2 بيضة، فقط استخدمي صفار البيض

250 مل من الحليب السائل

50 غراما من السكر الحبيبي

15 تاريخا، عدد صغير

• ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة كسترد

2 ملعقة كبيرة نشا الذرة

• ملعقة صغيرة عجينة الفانيليا

المواد الجلدية:

1 بيضة

450 حليب سائل

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

200 غرام من دقيق القمح

1 ملعقة كبيرة نشا

• ملعقة صغيرة ملح

كيفية القيام بما يلي:

المكونات الجلدية: مزيج جميع المكونات، ويحرك حتى بالتساوي ومرشح حتى لا تتجمع.          حشو المكونات: تخلط جيدا جميع المكونات، ويطهى في قدر أثناء التحريك. بعد تهب أو الغليان، وإزالة وتنحى جانبا.          استخدام مقلاة غير عصا. سخني الزبدة وادهنها. صب عجينة الجلد شيئا فشيئا بدوره المقلاة بحيث يتم توزيع الدقيق بالتساوي ودائرية. يرفع المزيج عند طهيه ويكرره حتى تنفد عجينة الجلد.           ملء كل جلد من عجة تدحرجت مع عجينة التاريخ. يقدم الطبق مع الشاي الدافئ أو يمكن أن يعلوه الآيس كريم.

لآلئ الأفوكادو المثلجة

رسم توضيحي لجليد الأفوكادو اللؤلؤي (Instagram/@jenscookingdiary)

المكونات:

50 غراما من اللؤلؤ ساغو، المغلي حتى ينضج

1 أفوكادو، مقطع إلى مربعات

5 ملاعق كبيرة مسحوق حليب جوز الهند

3 أكياس من سكر الذرة

300 مل من الماء الدافئ

ملح حسب الذوق

مكعبات الثلج حسب الذوق

كيفية القيام بما يلي:

حل مسحوق حليب جوز الهند في الماء درجة حرارة الغرفة، ووضع السكر والملح. سخني حتى يغلي أثناء التحريك حتى لا ينكسر.         انتظر حتى تنخفض درجة الحرارة، ثم ضع ساغو اللؤلؤ في وعاء، إضافة الأفوكادو والجليد، وعلى استعداد للاستمتاع.

إعداد الموز

رسم توضيحي لإعداد الموز (Instagram/@Riyn17)

المكونات:

8 حبات موز كيبوك مقطعة إلى قطع

5 بذور كولانج كالينج، مقطعة إلى قطع رقيقة ونقع في الماء الساخن

200 غرام من السكر الحبيبي

2 ليرة لبنانية أوراق باندان

1 بتغ قرفة

• ملعقة صغيرة ملح

3 بذور القرنفل

1 لتر من الماء

كيفية القيام بما يلي:

تسخين الماء، ووضع جميع المكونات باستثناء الموز وkaling كولانج. مرة واحدة الغليان وضع الموز حتى العطاء ورائحة الموز رائحة. إزالة وإعطاء كولانج كالينج على ذلك عند التقديم.