جاكرتا - زادت الوعي العام بأهمية المنتجات الحلال في شهر رمضان. ليس فقط التسوق المباشر ، ولكن التسوق عبر الإنترنت يولي الآن أهمية لشهادة الحلال لجعل العملاء هادئين في استهلاك المنتجات الغذائية.
واحدة من روادها هي Segari التي أصبحت أول منصة تسوق للمواد الغذائية عبر الإنترنت في إندونيسيا تحصل على شهادة حلال لعملية تجهيز الدجاج واللحوم. وقد استوفت عملية تجهيز الدجاج واللحوم بأكملها المعايير الصارمة التي وضعتها وكالة تنظيم ضمان المنتجات الحلال (BPJPH).
تغطي هذه الشهادة سلسلة الإنتاج بأكملها ، بدءا من استلام المواد الخام والقطع والوزن والتخزين والتوزيع. كلما التزمت بالحفاظ على حلال ونظافة منتجاتها في أيدي المستهلكين.
"نحن ندرك أن الحلال يغطي العملية برمتها ، وليس فقط المنتجات النهائية. لذلك ، فإننا نضمن أن كل مرحلة في مستودع Segari قد تم توحيدها واعتمادها حلالا. من خلال هذه الشهادة ، نريد توفير الهدوء واليقين في التسوق لشراء الضروريات المنزلية ، خاصة خلال شهر رمضان "، قال أو سيغاري ، فراند أنوجيرا في بيان إعلامي يوم الأربعاء ، 12 مارس.
لا تضمن معايير الحلال في المواد الغذائية القدرة على الاستهلاك فحسب ، بل تضمن أيضا نظافتها وسلامتها وجودتها. أظهرت دراسات مختلفة أن الأغذية الحلال تميل إلى الحصول على مستوى أعلى من النظافة بسبب عملية المعالجة والتحقق من أنها أكثر صرامة. في صناعة اللحوم الحلال ، على سبيل المثال ، تم تصميم طرق القطع لتحسين إنفاق دم الحيوان ، وبالتالي تقليل خطر التلوث بالبكتيريا المسببة للأمراض والمواد الضارة التي يمكن أن تسبب المرض.
جاكرتا - مرت عملية إصدار شهادات الحلال في سيجاري بالتحقق من قبل معهد تفتيش الحلال المعتمد (LPH). في هذه الحالة ، تتعاون Segari مع PT Sucofindo لضمان الامتثال لنظام ضمان المنتج الحلال (SJPH) وفقا لفتوى صادرة عن مجلس العلماء الإندونيسي (MUI).
تتم مراقبة كل مرحلة من مراحل المعالجة عن كثب للحفاظ على الامتثال لمبدأ الحلال. تأتي لحوم الدجاج والأبقار المستخدمة من موردين معتمدين حلال ، وتتم معالجتها بمعدات تتوافق مع المعايير ، وتخزينها في نظام يحافظ على سلامة الحلال ونظافة المنتج. في التوزيع ، تضمن Segari أن تظل المنتجات صحية حتى يتم تلقيها من قبل العملاء.
وكجزء من جهود الشفافية، زارت الشخصية العامة أنيسة أزيزا مستودع سيغاري لرؤية عملية تجهيز الدجاج واللحوم عن كثب. "أعتمد دائما على سيجاري لشراء المواد الغذائية الطازجة عبر الإنترنت. بعد رؤية العملية مباشرة ، أفهم بشكل متزايد كيف يحافظ سيجاري على جودته. مع الإجراء التشغيلي الموحد الصارم والتخزين في درجة الحرارة المثلى ، يتم الحفاظ على نضارة المواد. بالإضافة إلى شهادة الحلال التي تملكها سيجاري الآن ، أصبحت أكثر ثقة في التسوق هنا ".
بالإضافة إلى ضمان الامتثال لمعايير الحلال ، خلال شهر رمضان ، تسعى Segari أيضا إلى زيادة الوعي العام بأهمية الأغذية الحلال من خلال العديد من الأنشطة التعليمية والمعلومات حول المنتجات التي تم ضمان حلالها. مع الاختيار الدقيق لجميع المنتجات ، يمكن للعملاء التركيز على العبادة دون قلق بشأن حلال طعامهم.
"نأمل أنه مع شهادة الحلال هذه ، يمكن للناس أن يكونوا أكثر راحة في التسوق في سيجاري. نحن ملتزمون بمواصلة تقديم منتجات حلال عالية الجودة، حتى يصبح رمضان أكثر بركات لجميع عملائنا".
يوفر وجود شهادة الحلال هذه ضمانا للمستهلكين بأن الطعام المستهلك قد استوفى معايير الحلال والصحة الصارمة. مع مجموعة متنوعة من المكونات الغذائية الطازجة التي تم ضمانها الحلال ، يمكن للعائلات المسلمة قضاء شهر رمضان بشكل أكثر هدوءا وبركاتا.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)