استكشاف جولة القهوة مع تجربة أصلية للسياح

صورة لجولة القهوة في لوماجانغ (عنترة)

جاكرتا - تجذب السياحة القهوة انتباه السياح الذين يرغبون في تجربة تجارب فريدة وحقيقية. لا توفر زيارة مزرعة القهوة فرصة للاستمتاع بكوب من القهوة مباشرة من مصادرها فحسب ، بل تسمح أيضا للسياح باستكشاف عمليات الإنتاج من المنبع إلى المصب.

بدءا من التعرف على أصناف القهوة المختلفة ، والمشاركة في عملية الحصاد ، إلى مشاهدة مراحل تجهيز حبوب البن ، توفر هذه الجولة تجربة تعليمية وممتعة.

جاكرتا - تقدر وزارة السياحة أن سياحة القهوة والسياحة الزراعية في إندونيسيا لديها إمكانات كبيرة في تقديم تجربة أصلية ومثيرة للاهتمام للسياح.

"تجذب زيارة القهوة المسافرين الذين يرغبون في المشاركة المباشرة في أنشطة مختلفة ، مثل استكشاف مزارع القهوة ، ومتابعة عملية الحصاد ، وتعلم كيفية معالجة حبوب البن حتى تكون جاهزة لتقديمها" ، قال نائب الوجهات وتنمية البنية التحتية في وزارة السياحة ، هاريانتو ، كما نقلت عنترة.

ووفقا له ، فإن القهوة المحلية وقطاع السياحة الزراعية في إندونيسيا لديه فرصة كبيرة للتطور ، بالنظر إلى أن إندونيسيا هي واحدة من أكبر منتجي القهوة في العالم ، على قدم المساواة مع البرازيل وفيتنام وكولومبيا.

كما حصلت أنواع مختلفة من القهوة الرائدة في إندونيسيا على حماية المؤشرات الجغرافية ، مما يؤكد تفردها وجودتها.

جاكرتا - يستمر الاهتمام العالمي بالقهوة الإندونيسية في الزيادة ، كما يتضح من إنجاز ريان ويباوا الذي فاز بالمركز الثالث في كأس العالم للكواشف 2024 في شيكاغو ، الولايات المتحدة. ويعتقد أن هذا النجاح له تأثير إيجابي على اقتصاد المجتمع الذي يعتمد على صناعة القهوة.

بالإضافة إلى تقديم تجربة الاستمتاع بالقهوة من مصادرها ، تقدم جولة القهوة أيضا ثقافة وفريدة كل منطقة منتجة للقهوة. يمكن للسياح الاستمتاع بالمناظر الطبيعية الجميلة أثناء تذوق القهوة النموذجية من مختلف المناطق.

تعد جولة المزرعة واحدة من الأنشطة المفضلة التي تسمح للسياح بفهم المزيد عن زراعة القهوة ، بالإضافة إلى الاستمتاع بالأجواء الجميلة للمزارع. حتى أن بعض المزارع توفر تجربة حصاد ومعالجة حبوب البن مباشرة.

وأضاف هاريانتو: "يمكن للسياح أيضا التعرف على تاريخ وخصائص القهوة المحلية من خلال متاحف القهوة المتاحة في عدة مناطق".

ليس ذلك فحسب ، بل تتاح للسياح أيضا الفرصة للبقاء في مزرعة القهوة ، خاصة أثناء مهرجان الحصاد ، أو مجرد الاسترخاء في المقاهي التقليدية التي تقدم طعما مميزا للمنطقة.

كما أعرب هاريانتو عن تقديره لجهود خدمة المزارع في جاوة الغربية في زراعة وإدخال حبوب البن الفاخرة إلى المجتمع الأوسع. ووفقا له ، فإن هذه المبادرة لا توفر تجربة مباشرة للسياح فحسب ، بل تلعب أيضا دورا في التعليم حول عملية إنتاج القهوة من البداية إلى النهاية.

ويعتبر هذا الجهد أيضا خطوة استراتيجية في الحفاظ على ثقافة وبيئة زراعة القهوة ذات القيمة التاريخية العالية.

"يمكن الحصول على الدعم لمزارعي القهوة والشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة من خلال برامج مختلفة من وزارة الشركات الصغيرة والمتوسطة ووزارة السياحة. وبالتعاون بين القطاعات، يمكن لتطوير سياحة القهوة في إندونيسيا أن يعمل على النحو الأمثل".

علاوة على ذلك ، تقوم وزارة السياحة حاليا بالترويج لسياحة القهوة كمنطقة جذب سياحي قائمة على الاهتمامات الخاصة من خلال مفهوم السفر "مسار القهوة في إندونيسيا".

من المتوقع أن يوفر هذا المفهوم تجربة شاملة للسياح ، بدءا من تذوق القهوة الطازجة في مكانه الأصلي ، والاستمتاع بأجواء المزارع ، ومشاهدة عملية الحصاد ، إلى فهم تاريخ وثقافة القهوة في إندونيسيا.

"من خلال تطوير سياحة القهوة المنظمة ، يمكن أن تزداد الفرص الاقتصادية للمناطق المنتجة للقهوة. يمكن أيضا تطوير إمكانات القهوة في مجال السياحة الغذائية ، والتي تعد واحدة من أولويات وزارة السياحة ".