YOGYAKARTA – يعتبر الكثير من الناس الآيس كريم مختلفا عن الكرات لأن الأطباق الوعرة من إيطاليا تحتوي على محتوى أقل من الدهون وأكثر نعومة من الآيس كريم العادي. ولكن من المهم ملاحظة أن الأطباق الوعرة من إيطاليا ليست فقط الكرات. الأطباق الوعرة المجمدة ، التي يطلق عليها شعبية congelato. الإحساس الذي تم تقديمه ، يسمى Freddo ، لأنه يصور مشاعر الإيطاليين الباردين حتى عندما يكون الطقس دافئا.
الجيلاتو نفسه لديه تاريخ طويل. كمرجع ، إليك شرح لأنواع الآيس كريم أو الأطباق الإيطالية المميزة بما في ذلك الجيلاتو.
تترجم Semifreddo من الإيطالية ، مما يعني "شبه بارد". هذا الآيس كريم له نصيحة خفيفة وناعمة. عادة ما يتم تقديمه في كوب ، أو يمكن أيضا طلب تقديمه على الخيش. يذوب Semifreddo بشكل أسرع من الكسافا.
الجيلاتو مصنوع من الحليب والكريمي والسكر والفواكه الطازجة أو نكهات الفاكهة وعصيدة الفاصوليا. غالبا ما يتم صنع الجيلاتو من الحليب الخفيف ، وهو منخفض الدسم والسعرات الحرارية. غالبا ما يتم استبدال السكر باستخدام الفواكه الحلوة. عند إطلاق الرحلة الكبرى لإيطاليا ، الأربعاء 26 فبراير ، يتم خلط أكثر من 55 في المائة من الجيلاتو الإيطالي الصنع باليد. الطعم المتغير متنوع للغاية. بشكل عام ، يتم تقديم الجيلاتو في أجزاء أصغر بحيث لا يشعر بالامتلاء إذا كنت تستمتع به قبل العشاء.
الجرانيتا هو طعام غطاء شبه مجمد مصنوع من السكر والماء والنكهات. يأتي هذا الطبق الغطاء من سيسيليا ولا يزال مرتبطا بالسرقة الإيطالية والجليد. ولكن معظم الطرق المقدمة في سيسيليا ، الجرانيتا تقشير قاسية وأكثر حزما.
يصنع الإيطاليون المشروبات القهوة الأكثر متعة للصيف. هذا هو الإسبريسو المطابقة على الجليد. طعم الشاكوراتو حلو بعض الشيء ويتم تقديمه في أكواب متعددة. يتم تقديمه بشكل عام في البارات. تنتج عملية المطابقة كريما سميكة وتطفو على الإسبريسو. لم يتم تقديم الشاكوريتا أبدا بأجزاء كبيرة. هذا لأن الإيطاليين يعتقدون أنه سيسبب ألما في المعدة.
تورتوني بيسكيت هو الآيس كريم المصنوع من البيض وأبيض البيض إلى جانب كريم سميك. غالبا ما يحتوي على أقلام الخاتم أو يعطى وزر من اللوز الخاتم. ويعتقد أن اسم هذه الأطباق الغطاءية قد أخذ من صاحب مقهى إيطالي في باريس في القرن ال18.
سوربيتو ليس مثل السلالم التي تحتوي على الحليب. في اللغة الإنجليزية ، sorbetto هو sorbet ، وهو أطباق غطاء مجمدة مصنوعة من المحليات والماء وتذوق عصائر الفاكهة أو عصائر الفاكهة أو أكاسير الفاكهة أو العنب أو المشروبات الكحولية. بعضها نقيد دون إضافة الكحول.
السبخ هو طبقة غطاء إيطالية مصنوعة من طبقات من الشوكولاتة والكريم المجعد وعصائر الفاكهة والمكسرات. في أمريكا ، يتم تجهيز هذا الطبق بالتوابل. في الطراز التقليدي ، يتم تصنيع هذا الطبق في ثلاث طبقات: الشوكولاتة والبيتشاكيو والكرز. ستحتوي طبقة الشوكولاتة على قطع من مستحلب الشوكولاتة أو hazelnut المكسور. يمكن أيضا فرز الطبقات ، كما هو الحال مع البيتشاكيو أو الفواكه الكريهة.
من الناحية الخرافية ، فإن كلمة grettachecca تعني قاسية. تحظى أطباق الطعام الشارع المجمدة بشعبية في روما. إنه ليس الآيس كريم ، ولكنه يلتقط الثلج مع حشوات الكرز السوداء ، حمض الجاوي ، النعناع ، مياه الشوفان ، جوز الهند أو الليمون.
بالإضافة إلى الكيلاتو ، هل سبق لك الاستمتاع بأحد الأطباق الوعرة أو نوع الآيس كريم الإيطالي النموذجي أعلاه؟
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#Prabowo Subianto #دونالد ترمب #حج 2022 #public school #bgn #konflik timur tengahجمع
