جاكرتا - واحدة من الفواكه التي غالبا ما تستخدم كغذاء غطاء هي دوريان. هذه المرة ، تم إنشاء دوريان في كريم برولي حلو ومنسوج بلطف للغاية.
تم إنشاء هذا الإبداع من قبل منشئ المحتوى من الولايات المتحدة ، جين داو على حسابها على TikTok. جعلت دوريان كريم برولي مباشرة فوق جلد دوريان ، بحيث يبدو مشابها للأصل دوريان. يمكن الاطلاع على الوصفة الكاملة أدناه.
المواد اللازمة:
20 مل من الحليب السائل259 مل من كريم القش / كريم الوجبات الخفيفة1 مل من مستخلص الفانيلياGaram 75 غراما كاف من السكر المحبب 4 أصفر بيض الدجاج60 غراما من لحم ثمار دوريان
كيفية صنعها:
1. فصل أولا لحم ثمار دوريان مع البذور ، حتى تصل إلى الوزن من 60 جرام.2. ضع لحم دوريان في خلاط ، ثم أضف مكونات أخرى وحليله بسرعة منخفضة.3. سارينغ أدوران دوريان لإنتاج نسيج ناعم.4. ثم ، طواحين أدوران في جلد دوريان تم تنظيفه وجفافه.5. ترتدي دوريان كريم برولي لمدة 35 إلى 40 ثانية ، بدرجة حرارة 163 درجة مئوية. تأكد من أن الأدوران موحد ، ثم تبريد في الثلاجة.6. عند تقديمه ، ضع 2 ملعقة من السكر على أدوران كريم brulee.7. حرق مع تورط ضربة إلى سكر كاراميل ذهبي. مع ذلك ، يمكن بالفعل الاستمتاع ب دوريان كريم برولي
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
