جاكرتا - تم إصدار التقرير السنوي عن اتجاهات الطهي بعنوان " GoFood Food Trends". يلخص التقرير مجموعة متنوعة من قوائم الأطعمة والمشروبات الأكثر شعبية التي يطلبها العملاء طوال عام 2024 بالإضافة إلى توقعات القوائم المطلوبة في عام 2025 بناء على أنماط سلوك العملاء.
وقال رئيس تسويق الأغذية والإعلانات جوجيك إغناطيوس ساتريو (ريو) ، وهو يقدم مرة أخرى تقرير "ترين سماء الغذاء GoFood" لإلهام العملاء لاستكشاف الطهي. علاوة على ذلك ، يعد هذا التقرير أيضا مرجعا ومصدر إلهام للشركاء التجاريين للتعرف على أذواق السوق بشكل أفضل وتطوير أعمالهم.
"على سبيل المثال ، الابتكار في إنشاء قوائم أو حزم طعام ، وتعلم سلوك العملاء لوضع استراتيجيات إعلانية على GoFood" ، قال في بث رسمي تلقته VOI.
بعض النتائج المثيرة للاهتمام لتقرير اتجاهات السماء الغذائية لهذا العام تشمل:
1. القائمة مع الطبق الجانبي المملوء ليكون البطل المدافع. ممثلة بنك دجاج ناسي الذي احتل باستمرار صدارة ترتيب القوائم الأكثر مبيعا لمدة ست سنوات متتالية.
2. في فئة GoFood Hemat ، يعد Mie المصنوع هو اختيار العميل على الأكثر ، مما يدل على أن الطعام الموفر الذي يعد غذاء مريحا لكثير من الناس لا يزال البطل.
3. دائما ما تكون الدعامة الأساسية خلال الطقس الحار ، فإن الملايين من أكواب شاي Aneka Varian دائما ما يتم بيعها بلطف من قبل العملاء - مع عدد يعادل المسافة بين جاكرتا وسيريبون!
كما فصلت GoFood توقعات الطهي الثلاثة التي ستكون ناجحة في عام 2025. يتم الحصول على هذا التنبؤ من خلال النظر إلى الكلمات الرئيسية الأكثر بحثا على GoFood. أحد أكثر الأمور إثارة للاهتمام هو Iced Americano ، الذي من المتوقع أن يصبح دونا أولية على خطى أسلافه في عالم القهوة ، أي آيس كوب الحليب وآيس كوب حليب النخيل.
وتماشيا مع هذه النتائج، فإن بوتري حبيبي، وهي منزل عاطفي ومنشئة محتوى غذائي، تستكشف أيضا بنشاط اتجاهات الطهي لمعرفة آخر تفضيلات للجمهور في إنشاء محتوى الطهي. كما أصدر مؤسس فئة الطهي للسيدات بيك (الآن بوتري حبيبي فئة الطهي) الكتاب الرقمي "مجموعة الوصفات: #TeamRecook" الذي شجع على ولادة الشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة في الطهي مع وصفة من الكتاب.
"لم يعد اختيار الطهي للناس يتأثر بالشهية. نمط الحياة واليوميات للمجتمع اليوم هو أيضا عامل مهم في تشكيل اتجاهات الطعام في إندونيسيا. على سبيل المثال ، يشجع اتجاه الحياة الصحية شعبية القوائم النباتية ومنخفضة السعرات الحرارية ، في حين أن نمط الحياة السريع في المناطق الحضرية يزيد من الطلب على الطعام العملي وجاهز للأكل. يوفر تقديم تقرير اتجاه السماء الغذائية GoFood نظرة ثاقبة قيمة لأولئك منا الذين يعملون في صناعة الطهي ليكونوا أكثر تكيفا وابتكارا في تقديم القوائم التي تتوافق مع أحدث تفضيلات المجتمع ".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
