جاكرتا - الاحتفال ب Imlek مرادف لمجموعة متنوعة من الطهي الأسطوري اللذيذ. واحد منهم هو دودوك السمسم ، الوجبات الخفيفة الحلوة التي كانت موجودة دائما خلال لحظة رأس السنة الجديدة ل Imlek.
جاكرتا - صنع دودول ويكين بنفسه في المنزل لم يكن صعبا. فيما يلي وصفة طبية للعمل يمكنك تقليدها ، والتي تم الإبلاغ عنها من YouTube Chef Devina Hermawan ، يوم الأحد 26 يناير 2025.
المواد المطلوبة:
265 غراما من دقيق الكيتان800 مل من santan kental350 غراما من السكر الأحمر50 مل من زيت جوز الهند أو زيت الطهي60 غراما من السكر المحبب1/2 سدا الملح3 ورقة من أوراق الباندا1/2 سدا الفانيليا مسحوق ويجين سانغراي للتغطية
مواد التغليف:
المرتبة البلاستيكية
كيفية صنعها:
1. خلط السعال والسكر الأحمر والسكر المحبب والفانيليا المسحوقة وزيت جوز الهند وأوراق الباندا ، ثم اطبخ في نار مسلوقة لمدة 5 إلى 10 دقائق ، ثم طحن.2. طحن السائل الذي لم يعد يتحلل في دقيق الكتان ببطء ، بينما يتم تحريكه.3. اطبخ مرة أخرى بنيران معتدلة ، بينما يتم تحريكها حتى تتعثر. خلط النار وطهي الأدغال حتى تنبعث لمدة 30 إلى 35 دقيقة.4. قم بتحويل الأدغال إلى حاوية مكافحة الجلد التي تم تطهيرها بأوراق الموز.5. غمس عن طريق الصفيحة حتى تمس قاعدة الأدغال ، ثم طحنها عن طريق طحن الساتاي ، وطحنها لمدة 90 دقيقة.6. ثم ضع الدودول لمدة 8
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
