جاكرتا - الحليب هو جزء مهم من النظام الغذائي البشري الذي يستهلكه أكثر من 6 مليارات شخص في جميع أنحاء العالم. يحتوي الحليب على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأساسية مثل اللاكتوز والليبيدات والبروتينات والمعادن ، والتي تلعب دورا رئيسيا في الحفاظ على صحة الجسم.
لكن دراسة جديدة وجدت أن استهلاك الحليب النباتي، مثل حليب فول الصويا والفاصوليا والملحوم، يمكن أن يزيد من خطر الاكتئاب، في حين أن حليب البقر شبه السميك له فوائد لديها القدرة على حماية الصحة العقلية.
وشملت الدراسة 357,568 مشاركا من قاعدة بيانات البنك الحيوي في المملكة المتحدة. وتم رصد المشاركين الذين لم يكن لديهم تاريخ من الاكتئاب أو القلق في بداية الدراسة لمدة 13.5 سنوات. وخلال تلك الفترة، تم تشخيص أكثر من 13,000 مشارك بالاكتئاب، وكان هناك عدد مماثل تم تشخيصهم بالقلق.
أظهرت نتائج الدراسة أن استهلاك الحليب النقي يمكن أن يقلل من خطر القلق بنسبة 16 في المائة. بالإضافة إلى ذلك ، وجد أن الحليب شبه السيم قادر على تقليل خطر الاكتئاب بنسبة 12 في المائة والقلق بنسبة 10 في المائة. ومع ذلك ، لا يظهر الحليب السيم تأثيرا كبيرا على خطر الاكتئاب أو القلق.
علاوة على ذلك ، يتمتع حليب شبه السيمو بفوائد أكبر ، حيث يقلل خطر الاكتئاب بنسبة تصل إلى 17 في المائة والقلق بنسبة تصل إلى 29 في المائة.
يقول الباحثون إن هذه الفائدة من المرجح أن تأتي من محتوى الأحماض الدهنية غير المشبعة أعلى من الحليب الخالي من الدسم ، والذي يوفر الحماية للدماغ. هذه المكونات لديها القدرة على تقليل خطر الإصابة بمشاكل الصحة العقلية مثل الاكتئاب والقلق.
من ناحية أخرى ، ترتبط بدائل الحليب النباتية بزيادة خطر الاكتئاب بنسبة 14 في المائة. من المرجح أن يحدث هذا بسبب المسببات والمواد المضافة التي غالبا ما توجد في الحليب النباتي ، مما يجعلها جزءا من الطعام الذي تمت معالجته فائقا. أظهرت الأبحاث السابقة أيضا أن المسببات يمكن أن تتداخل مع الميكروبات الأمعاء ، وتثير الالتهابات ، وتزيد من خطر المشاكل الصحية ، بما في ذلك سرطان القولون.
تظهر هذه النتائج أهمية اختيار أنواع الحليب المستهلكة ، خاصة فيما يتعلق بالصحة العقلية. يمكن أن تكون حليب نصف سكاي خيارا أفضل لدعم توازن العقلية ، في حين يجب النظر في الحليب النباتي بعناية ، خاصة إذا كان يحتوي على مكونات إضافية.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#NCP #شين تاي يونغ #هاستو كريستيانتو #free nutritious food #patrick kluivertجمع
