جاكرتا - حققت إندونيسيا مرة أخرى إنجازات فخورة في أعين العالم. تمكنت العديد من المدن في إندونيسيا ، وهي جاكرتا وباندونغ وسورابايا ، من إدراج 50 من أفضل وجهات الطهي في العالم في إصدار Taste Atlas للفترة 2024-2025.
نقلا عن VN Express ، الاثنين 30 ديسمبر 2024 ، جذبت القائمة التي أصدرتها Taste Atlas 477,287 صوتا من المستخدمين من 17,073 مدينة ، مما يمثل الأطباق التي احتلت أعلى تصنيفات بين 15,478 تخصصا محليا.
تحتل مدينة جاكرتا المرتبة 16 ، بمتوسط درجة 4.69 من أعلى رقم تقييم. ويحتل باندونغ المرتبة 32 وسورابايا المرتبة 34.
كما يتم توزيع بعض التخصصات الإندونيسية من قبل Taste Atlas ، والتي سيكون من السهل العثور عليها في المدن الثلاث. بدءا من أرز أودوك وجادو جادو وعصير الدجاج إلى سوتو بيتاوي.
رسم توضيحي لسوتو بيتاوي (Unsplash)
وفي الوقت نفسه ، يتم تضمين العديد من البلدان الآسيوية الأخرى أيضا في قائمة أفضل 50 وجهة طهي في نسخة Taste Atlas. بعض هذه البلدان هي فيتنام وسنغافورة.
تحتل سنغافورة المرتبة 22 في القائمة. المطابخ الأساسية للبلاد هي شجر كواي تشير ، وأرز دجاج هينان ، وشجر كواي تشير ، والروبيان الحضري ، والفلفل الحار.
بالنسبة لفيتنام ، تحتل هانوي ، التي تعد عاصمة البلاد ، المرتبة 40 ، بمتوسط درجة 4.5 من أصل 5. بعض تمييزات المدينة التي يجب تجربتها هي cha gio و bun cha و bun rieu و bun oc.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)