جاكرتا - جاكرتا - إيطاليا وإسبانيا واليونان هي بلدان تشتهر بإنتاج زيت الزيتون عالي الجودة. ومع ذلك ، فإن الطاهي الشهير جوردون رامزي لديه زيت الزيتون المفضل لديه ، والذي يبدو أنه ليس من البلدان الثلاثة.
يأتي زيت الزيتون المفضل لدى جوردون رامزي من إيستريا ، وهي بلدة صغيرة في شبه جزيرة كرواتيا. عند إطلاقه من Chowhound ، الاثنين 30 ديسمبر 2024 ، كشف Gordon Ramsay عن زيت الزيتون المفضل لديه أثناء زيارته للمناطق الساحلية في كرواتيا للاستمتاع بطعامها وثقافتها في برنامج Gordon Ramsay الجغرافي الوطني: Uncharted.
في المسلسل ، يقوم رامزي بطهي حساء سريع الأكل مع مكونات منتجة لحم البقر الطازجة. أحد أطباق الطهي هو زيت الزيتون المحلي ، والذي يستخدم لتنظيف الخضروات والأسماك وغيرها.
"هذا البلد ينتج بعض من أفضل زيت الزيتون في العالم" ، قال جوردون رامزي.
زيت الزيتون المفضل لدى جوردون رامزي هو زيت الزيتون البرتقالي الإضافي Brist. يأتي منتج زيت الزيتون من مصنع الفائز بالعرض مملوك ومدره عائلة في إيستريا.
من المعروف أن زيت الزيتون يتم إنتاجه بكميات صغيرة. نكهة الذوق لديها خصائص مريرة حلوة إلى حد ما.
وفي الوقت نفسه ، بالنسبة لإنتاج زيت الزيتون ، تتمتع الدولة الكرواتية نفسها بتاريخ طويل. في منطقة إيسترا ، وتحديدا في البحر البحري الشمالي في حديقة بريجوني الوطنية ، هناك أشجار زيتون يصل ارتفاعها إلى 20 قدما أو 6 أمتار ويبلغ عمرها 1600 عام.
كما لا يزال يتم حصاد ما مجموعه 70 شجرة زيتون كل عام وتنتج 4.5 كيلوغرام من زيت الزيتون النقي. هناك أيضا 23 نوعا آخر من أشجار الزيتون التي تنمو خصبة ويتم إنتاجها من قبل 70 مصنعا مختلفا في البلاد.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)