4 Kue Khas في احتفالات عيد الميلاد في مختلف البلدان

رسم توضيحي لكعكة عيد الميلاد (بيكسلز / أنطونيو ريبيرو))

جاكرتا - الاحتفال بعيد الميلاد مرادف للأطباق الخاصة التي تقدم مجموعة متنوعة من الأطعمة اللذيذة التي يمكنك الاستمتاع بها مع العائلة والأصدقاء.

بالإضافة إلى الوجبات الثقيلة ، تعد الكعك الحلوة النموذجية من مختلف البلدان أيضا المفضلة التي تكون موجودة دائما على طاولة الطعام خلال عيد الميلاد. فيما يلي بعض كعك عيد الميلاد الكلاسيكي الشهيرة في أجزاء مختلفة من العالم:

كعكة البلوم ، أو غالبا ما يطلق عليها كعك الفاكهة ، هي أداء عيد الميلاد النموذجي في الهند. تصبح هذه الكعكة مركز الاهتمام على مكتب الطعام ، خاصة عندما تخرج للتو من الفرن. مصنوعة من مزيج من الفاكهة الجافة والمكسرات المغمورة في روم أو برندي لعدة أيام ، يوفر هذا الكعك الشوكولاته طعما غنيا وملمسا فريدا. كعكة البلوم هي رمز للاحتفال بعيد الميلاد الذي يسهل العثور عليه في متاجر الخبز في الهند.

هذا هو غطاء عيد الميلاد التقليدي في إسبانيا. عادة ما يتم تناول هذه الحيلة في يوم الملك الثلاثة (6 يناير). يبدأ هذا التقليد من العصر الروماني ثم تم تبنيه من قبل المسيحيين في القرن 4th. مع نسيج ناعم وحلوة مميزة ، أصبح Roscón de Reyes جزءا مهما من الاحتفال بعيد الميلاد في إسبانيا.

بودينغ الخبز هو وجبات خفيفة عيد ميلاد شائعة في العديد من البلدان ، بما في ذلك الولايات المتحدة. عادة ما يتم إعداد هذه الأطباق للاستفادة من الخبز الحلو المتبقي ، وبالتالي الحد من هدر الطعام.

مع إضافة الفاكهة المجففة ورائحة التوابل والقليل من الكحول ، تصبح بودينغ الخبز وجبات خفيفة خفيفة ولكن لذيذة. تقديم دافئ مع توابل من السكر الخشبي الحلو والصلصة المحمية ، يعد بودينغ الخبز الخيار الأمثل لإغلاق عشاء عيد الميلاد.

Yule log هو كعكة فرنسية نموذجية على شكل شريط خشبي مزينة بديكور دقيق من عيد الميلاد. غالبا ما يتم تقديم هذا الكعكة الشوكولاته في عشاء عيد الميلاد أو ريفيليون ، والذي يقام عادة في 24 ديسمبر. هذا التقليد يحظى باحترام كبير في فرنسا ، مع مجموعة متنوعة من القوائم المختلفة في كل منطقة.

بالإضافة إلى Yule Log ، لدى شعب البروفانس أيضا تقليد يقدم 13 نوعا من الأطباق الوعرة ، والتي ترمز إلى يسوع و 12 رسولا. يتضمن هذا الطبق مجموعة واسعة من الفواكه والمكسرات والكعك التقليدية مثل مضخات à l'huile.

لا يصور كل كعك عيد الميلاد هذا تقاليد الطهي فحسب ، بل يحتفظ أيضا بالقيم الثقافية والتاريخ الذي يجعل احتفال عيد الميلاد أكثر أهمية. لذلك ، بالإضافة إلى الاستمتاع بالطعام الدقيق ، لا تنس تذوق العديد من كعك عيد الميلاد الحلو من جميع أنحاء العالم!