المحتوى الغذائي الموجود في لحم الدجاج ، هذه هي القائمة

المكونات الغذائية الموجودة في لحم الدجاج. (كريستينا فوينوفا / بيكسلز)

YOGYAKARTA - بالطبع ، أنت لست غريبا على هذه المكونات الغذائية المفضلة. غالبا ما تتم معالجة لحوم الدجاج إلى قوائم طعام مختلفة ، تتراوح من المقلي والحرق إلى الملفوفة. في الواقع ، ما هي الفوائد أو المحتوى الغذائي الموجود في لحم الدجاج؟ فيما يلي شرح كامل لمحتوى تغذية لحم الدجاج إلى فوائده.

يمكن معالجة الدجاج إلى العديد من أنواع قوائم الطعام. حتى اليوم ، الدجاج الذي تم طهيه بالدقيق مصنوع مع الإحساس القليل بتدميره عن طريق الفراولة.

إذن ، ما هي المحتوى الغذائي في لحم الدجاج الطازج؟ وفقا لبيانات التكوين الغذائي الإندونيسي ، في 100 غرام من لحم الدجاج ، هناك المحتوى الغذائي التالي:

المحتوى الغذائي لحوم الدجاج أعلاه هو المحتوى عندما لا يزال اللحم طازجا وخاليا. عندما تتم معالجته ، سيتغير تكوين العناصر الغذائية فيه.

تعتمد فوائد وخصائص لحوم الدجاج بالتأكيد على طريقة طهيها. لذلك ، يجب أن تتقن كيفية معالجة لحوم الدجاج حتى يتم الحفاظ على التغذية.

من السهل جدا الحصول على لحم الدجاج ، سواء كان ذلك في الأسواق التقليدية أو الحديثة. بالمقارنة مع لحم البقر ، يميل سعر لحم الدجاج أيضا إلى أن يكون أرخص.

فيما يلي فوائد وفعالية لحوم الدجاج لصحة الجسم التي يمكن أن تلبي احتياجات البروتين الحيواني.

توجد بروتينات حيوانية في أنواع مختلفة من اللحوم ، أحدها الدجاج. ومع ذلك ، مقارنة بأنواع اللحوم الأخرى ، فإن بروتين لحوم الدجاج أفضل.

على الموقع الرسمي لجمعية القلب الأمريكية (AHA) ، تم توضيح أن اللحوم الحمراء ، مثل الأبقار والخنازير والأغنام تحتوي على المزيد من الدهون المشبعة أكثر من الدجاج.

الدهون المشبعة والدهون العابرة للدهون يمكن أن تزيد من الكوليسترول وخطر أمراض القلب.

بروتين لحم الدجاج الغني بالدهون غير المشبعة له فوائد لتقليل خطر الإصابة بفشل القلب وأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية.

البروتين في لحم الدجاج جيد مثل المكسرات والأسماك.

ومع ذلك ، لا يزال يتعين عليك الانتباه إلى كيفية معالجته. الفرك مع الكثير من الزيت سيزيد بالتأكيد من محتوى الدهون المشبعة في لحم الدجاج.

يوصى بمعالجة لحم الدجاج عن طريق ذبحه أو غليه حتى يتم الحفاظ على الفوائد والفعاليات.

لحم الدجاج هو عنصر غذائي صحي يمكن أن يساعد في الحفاظ على الوزن أو إنقاده.

لأن لحم الدجاج يحتوي على سعرات حرارية منخفضة ولكنه يحتوي على بروتين عالي ، وخاصة الصدر. إنه مناسب لأولئك منكم الذين يخضعون لبرنامج غذائي أو يحافظون على الوزن.

استنادا إلى دراسة من المكتبة الوطنية للطب ، يجعل البروتين المعدة ممتلئة بشكل أسرع بحيث يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن.

البروتين في لحم الدجاج يوفر أيضا فوائد لزيادة كتلة العضلات.

محتوى البروتين في لحم الدجاج له فوائد وفعاليات لقوة العظام.

تم شرح ذلك في مجلة بعنوان البروتين الغذائي والصحة العصبية: مراجعة للبحوث البشرية الموثوقة.

تبين أن البروتين في لحم الدجاج له تأثير على كثافة العظام واستيعاب الكالسيوم.

تناول الأطعمة ذات البروتين العالي يمكن أن يزيد أيضا من كتلة الجسم دون إضافة الدهون.

غالبا ما تستخدم عصائر الدجاج كواحدة من الأطعمة المنزلية لتخفيف السعال وسيلان الأنف ومشاكل الجهاز التنفسي الأخرى.

مقتبس من مركز جامعة كاليفورنيا للطب الشرقي الغربي ، توفر حساء الدجاج تأثيرا مضادا للالتهابات (ضادا للالتهابات) يمكن أن يقلل من أعراض التهابات الجهاز التنفسي الخفيفة.

بشكل عام ، عندما يصاب الشخص بالإنفلونزا ، يفهم الجسم التهاب في الجهاز التنفسي العلوي.

إشارة الاستجابة الالتهابية إلى خلايا الدم البيضاء للانتقال إلى الجهاز التنفسي. يسبب هذا الانتقال أعراض الأنفلونزا ، على سبيل المثال ، انسداد الأنف.

تتمتع حساء لحم الدجاج بفوائد وفعالية لتحمل معدل حركة خلايا الدم البيضاء إلى الجهاز التنفسي العلوي.

يوفر لحم الدجاج العديد من الخصائص لصحة الجسم. ومع ذلك ، يجب أن تظل تولي اهتماما لكيفية الطهي حتى لا تضيع فوائد لحم الدجاج.

لحم الدجاج يوفر أيضا فوائد في زيادة هرمون تستوستيرون.

خلصت دراسة أجرتها مجلة كلية أيوب الطبية (JAMC) إلى زيادة هرمون التستوستيرون في الشخص عند إعطائه لحم الدجاج.

ونتيجة لذلك ، كانت هناك زيادة في هرمون هرمون هرمون هرمون تستوستيرون عندما تناول المستجيبون لحوم الدجاج. ومع ذلك ، لا تزال هذه الدراسة جارية على عينات الفئران.

لمعرفة فوائد لحم الدجاج على هرمون تستوستيرون ، بالطبع ، من الضروري إجراء مزيد من الأبحاث التي تم تجربتها على البشر.

هذه هي المراجعة حول المحتوى الغذائي الموجود في لحم الدجاج. قم بزيارة VOI.id للحصول على معلومات مثيرة للاهتمام أخرى.