دراسة: شرب القهوة الروتيني يمكن أن يزيد من العمر بمقدار 2 سنة

رسم توضيحي لكوب من القهوة (الصورة: بيكسلز / ماديسون إينو)

جاكرتا - غالبا ما تكون فنجان القهوة في الصباح جزءا لا يتجزأ من روتين العديد من الناس. بالإضافة إلى توفير الطاقة ، اتضح أن القهوة لها أيضا فوائد صحية غير عادية.

كشفت دراسة حديثة أن الاستهلاك المنتظم للقهوة يمكن أن يجعل حياة الشخص أطول وأكثر صحة. يمكن أن يزيد شرب القهوة من العمر إلى 2 سنوات.

درس فريق من جامعة كومبرا في البرتغال 85 دراسة سابقة شملت مشاركين من أوروبا وأمريكا وأستراليا وآسيا. يحللون العلاقة بين استهلاك القهوة ومعدلات الوفيات والمؤشرات الصحية.

بشكل عام ، أظهر تحليلهم أن استهلاك حوالي ثلاث أكواب قهوة يوميا تم ربطه بمتوسط عمر إضافي يبلغ 1.84 سنة في عمر الشخص.

يرتبط تناول القهوة بانتظام أيضا بزيادة توقعات العيش الصحية ، أي أن الوقت الذي تقضيه في العيش خالي من الأمراض الخطيرة.

"التوصيات السريرية التقليدية تتجاهل أحيانا دور القهوة في الشيخوخة الصحية" ، قال رودريغو كونيا ، عالم الأعصاب من جامعة كومبرا ، نقلا عن VOI من موقع Science Alert يوم السبت 14 ديسمبر 2024.

"يؤكد اقتراحنا أن الاستهلاك المنتظم والمعتدل للقهوة يمكن أن يساعد في محاربة الآليات البيولوجية ، التي تتباطأ بشكل طبيعي أو تفشل مع تقدمنا في السن. هذا يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية ومراضة مصاحبة مختلفة".

نظرا لأنه يشمل العديد من الدراسات ، فهناك متغيرات مختلفة يجب مراعاتها ، مثل نوع القهوة المستهلكة ، والخصائص الديموغرافية للمشاركين ، ومدة الدراسة. يمكن أن تختلف فوائد القهوة لكل فرد ، ومن المحتمل أن هذه الفوائد لا تأتي فقط من القهوة.

ومع ذلك ، فإن العلاقة بين استهلاك القهوة وتحسين الصحة متسقة للغاية في هذه الدراسة. من خلال إشراك مئات الآلاف من المتطوعين ، تعد تغطية هذه الدراسة واحدة من نقاط القوة.

قام الباحثون بتحليل المؤشرات الصحية مثل الالتهاب والتمثيل الغذائي ، بالإضافة إلى النظر في عوامل أخرى مثل عادات التدخين واستهلاك الكحول لزيادة فصل آثار شرب القهوة.

"يبدو أن الاستهلاك المنتظم للقهوة مرتبط بالحفاظ على وظائف العضلات والأوعية الدموية والقلب وال الجهاز المناعي" ، كتب الباحثون في ورشتهم.

وتابع: "يبدو أن القهوة لها صلة انعكاسية بأحداث الأمراض التي غالبا ما تهاجم كبار السن، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية، ومشاكل الجهاز التنفسي، والسكتة الدماغية، وعدة أنواع من السرطان، والسكري، والخرف، والاكتئاب الشديد، أو الضعف البدني".

من المهم ملاحظة أن العديد من هذه الدراسات تستند إلى تقارير شخصية عن استهلاك القهوة ، وتم تمويل الدراسة من قبل معهد المعلومات العلمية عن القهوة. يتم دعم هذه المنظمة غير الربحية من قبل شركات القهوة الدولية الكبرى.

بالإضافة إلى ذلك ، لم تثبت هذه الدراسة العلاقة المباشرة بين السبب والسبب. هناك الكثير من العوامل الأخرى التي قد تشارك في الإعلان عن أن القهوة والكافيين هما السبب الوحيد في العيش لفترة أطول وصحية.

ومع ذلك ، تتماشى هذه النتائج مع الدراسات السابقة التي أظهرت أن القهوة يمكن أن تحمي من أمراض القلب ، وتقلل من الآثار السلبية من الجلوس لفترة طويلة جدا ، وتزيد من العمر.

"نحن نعلم أن سكان العالم يشيعون بشكل أسرع من أي وقت مضى ، لذلك من المهم بشكل متزايد استكشاف التدخلات الغذائية التي تسمح للناس ليس فقط بالعيش لفترة أطول ولكن أيضا بصحة أعلى."