جاكرتا - منذ وقت ليس ببعيد ، انتشر مقطع فيديو على وسائل التواصل الاجتماعي يظهر مكانا يشتبه في غسل الأطباق لأحد أماكن الأكل في إندونيسيا. يبدو المكان قذرا لأنه مجاور لنهر مليء بالقمامة.
في البداية ، تمت مناقشة الفيديو على نطاق واسع للحصول على رد من حساب TikTok food vlogger ، @codebluuuu. لم يستطع نفى التفكير في رؤية امرأة تغسل أطباق بجوار نهر قذر ومياه غائمة. ويشتبه في أنه كان مكانا لغسل الأطباق في كشك طعام يقع في باليمبانغ.
"القضاء على أعمال دوي التي تفلس أو أولئك الذين يأكلون يموتون؟" كتب Codeblu كما ورد من الجمعة 29 نوفمبر 2024.
يشتبه في أن منطقة غسيل الأطباق القذرة في كشك الطعام تثير أيضا إحباط مستخدمي الإنترنت. ثم أعطى الدكتور ديون هاريادي ، PN1 ، CHC ، AlFO-K ، عبر Instagram الخاص به ، @dionharyadi ردا أيضا فيما يتعلق بالفيديو.
وقال الدكتور ديون إن منطقة غسيل الأطباق الملوثة والقذرة يمكن أن يكون لها تأثير سيء على الصحة ، لأنها عشيرة للملايين من البكتيريا الضارة. يمكن أن يكون هذا الخطر خطيرا للغاية على بعض الأشخاص مثل كبار السن والنساء الحوامل والأطفال.
"في الأشخاص الذين لديهم جهاز مناعي أقل ، يمكن أن يكون استهلاك الطعام في الحاوية التي لا يتم غسلها بشكل صحيح قاتلا" ، قال الدكتور ديون يوم الجمعة (29/11/2024).
كما أكد الدكتور ديون أن استهلاك الطعام يحتاج إلى استخدام حاوية يتم غسلها بالماء والصابون. والسبب هو أن الآلاف من البكتيريا السيئة يمكن أن تلتصق بحاوية الطعام ويمكن أن تصبح سامة للجسم ، إذا تم تنفيذ عملية غسلها بشكل غير صحيح.
"يجب تنظيف أواني الأكل بالماء النظيف. إنه أمر قاتل، لقد تم رمي القمامة في النهر، كما يتم استخدام المياه العذبة لقطع الأطباق".
عند إطلاق حكومة الغذاء في المملكة المتحدة ، الجمعة 29 نوفمبر 2024 ، فإن غسل أواني الأكل النظيفة مهم جدا لتجنب التلوث المشترك. من خلال غسل المعدات بدقة أثناء وقت الطهي ، يمكن أن تتجنب انتشار البكتيريا الضارة.
من المهم الحفاظ دائما على نظافة أواني الأكل ، بما في ذلك مديري المطاعم للحفاظ على نظافة ونظافة طعامهم. إذا لم يتم ذلك بشكل صحيح ، يمكن أن تحدث العديد من المخاطر للمشاكل الصحية مثل الإسهال والتهاب السحايا والتهاب الكبد A إلى التهابات البيئة.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)