جاكرتا - يقدم مطعم في سنغافورة الطهي المتطرف. يستخدم laksa ديدان الأرض ليصبح أحد مكوناته.
يطلق من AsiaOne ، المطعم المسمى Nanyang Spice الذي يقع في ساحة سين ليم ، سنغافورة. وقال صاحب المطعم زاك تشوي إنه كان في البداية لاكسا مع ديدان أرضية إضافية من والدته.
"عندما طورت وصفة لاكسا ، شعرت أنه لا يزال هناك شيء يفتقر إليه. ثم اقترحت أمي إضافة ديدان التربة التي تم تجفيفها إلى طبخة أكشاك اللاكسا" ، قال زاك تشوي ، الذي تم الإبلاغ عنه يوم الخميس 28 نوفمبر 2024.
إضافة ديدان التربة في لاكسا لا تخلو من سبب. وقالت السيدة زاك تشوي إن إضافة ديدان التربة ستجعل فلفل الحار في لاكسا أكثر انتعاشا وأكثر متعة من المعتاد.
وأضاف: "قال إن هذا الديدان يمكن أن يجعل سانتان في لاكا تبدو أكثر انتعاشا ولذيذا".
بدأ زاك تشوي في بيع لقطة اللقاح هذه مع ديدان الأرض الإضافية ، وكان قلقا من أن العملاء لا يحبونها. ومع ذلك ، فإن عميلها الأصيل لا يأخذ الصداع حول هذا الموضوع لأنه يحب طعمه اللقاح اللذيذ.
"لدي عملاء مخلصون ويقولون الحقيقة. في البداية فوجئوا، لكنهم لم يتحملوا الصداع لأنهم أحبوا شعورهم بالجنون".
ليس ذلك فحسب ، بل يحاول Zac Choy دائما تثقيف مشتري ديدان التربة المجففة ، والتي تفيد الصحة. يتم إضافة ديدان التربة الجافة أيضا عند طهي أكشاك سانتان من اللاكسا ، وليس في أواني اللاكسا التي يأكلها المشترون.
كل يوم ، يبيع Nanyang Spicebisa 30 إلى 60 جزءا من لاكسا مع ديدان التربة المجففة. يتم تسعير جزء واحد من لاكسا بمبلغ SGD 6 أو ما يعادل 71 ألف روبية إندونيسية.
وفي الوقت نفسه ، تكشف العديد من الدراسات أن ديدان التربة يوفر بالفعل فوائد مختلفة للجسم. واحد منهم هو القدرة على التغلب على الربو.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#Prabowo Subianto #جولكار #OTT KPK #انتخابات جاكرتا #المقامرة عبر الإنترنتجمع
