مبيعات تصل إلى الملايين ، تصبح بيتزا دوريان غذاء شعبيا في الصين

رسم توضيحي لدوريان (بيكسلز / جيفري سوريانتو)

جاكرتا - في الآونة الأخيرة ، كان الشعب الصيني يعجب بالأطعمة المصنوعة باستخدام دوريان. واحدة من الأشياء التي تحظى بشعبية كبيرة هي بيتزا دوريان.

عند إطلاقها من VN Express ، يوم الخميس 21 نوفمبر 2024 ، ذكرت أن أحد أنواع البيتزا الأربعة المباعة حاليا في الصين هو بيتزا دوريان. وقال جوي وات، الرئيس التنفيذي لشركة يوم تشاينا، إن بيتزا دوريان تصنف حاليا على أنها البيتزا الفريدة رقم واحد الأكثر مبيعا في الصين.

جاكرتا - سجل مطعم الوجبات السريعة في البلاد الذي يبيع بيتزا دوريان بيع 30 مليون بيتزا دوريان طوال عام 2024. هذا دليل على أن بيتزا دوريان تحظى بشعبية كبيرة بين الشعب الصيني اليوم.

تم إطلاق بيتزا دوريان منذ ثماني سنوات. وفقا لتقرير سنوي ، بحلول عام 2023 ، ستتمكن بيتزا دوريان من توليد إيرادات تصل إلى 100 مليون دولار.

وفي الوقت نفسه ، تعرف الصين بأنها الدولة التي اشترت على الإنفاق على دوريان. حتى أن البلاد أصبحت أكبر مستهلك ومستورد للوريان في العالم ، الذي استورد في عام 2023 1.4 مليون طن من الوريان بقيمة 6.72 مليار دولار.

دوريان نفسها هي فاكهة ذات رائحة قوية شائعة ومتشابهة على نطاق واسع في دول جنوب شرق آسيا ، مثل تايلاند وإندونيسيا وماليزيا وفيتنام. يمكن أن يكون هذا الفاكهة في مجموعة متنوعة من التخصصات ، مثل كعك دوريان ، الآيس كريم ، وغيرها.

مع دوريان التي يمكن صنعها في أنواع مختلفة من الطعام ، تضيفها العديد من المطاعم في الصين كقائمة رائدة ، بالإضافة إلى بيتزا دوريان. بدءا من كعكة طعم دوريان ، إلى مطعم في مقاطعة قوانغشي ، الصين ، حيث يقدم قائمة hotpot من سوبر دوريان الدجاج والدجاج الشهيرة.