YOGYAKARTA - الأفوكادو هي واحدة من الفواكه التي تحظى بشعبية كبيرة وليس من السهل الحصول عليها. لذلك ، السعر مكلف للغاية. بالطبع من المؤسف أن الأفوكادو المقطوع أصبح أسود.
هذه الفاكهة الواحدة هي في الواقع سهلة للتأكسير. لذلك ، يصبح لحم الفاكهة الأفوكادو أسود بسهولة بعد تقطيعه. حسنا ، عليك أن تعرف كيفية تخزين الأفوكادو المقطوع.
من خلال التقارير من صفحة Openfit ، فإن القاعدة الرئيسية في الاحتفاظ بالأفوكادو لتظل خضراء هي تقليل التعرض للهواء. يمكن أن يؤدي التعرض للهواء إلى تحول الأفوكادو إلى الخمول.
مقتبس من Today ، إليك كيفية تخزين الأفوكادو الذي تم قطعه حتى لا يكون أسود:
غلاف قطع الأفوكادو مع أغلفة بلاستيكية. من الناحية المثالية ، يجب أن تكون الأغلفة البلاستيكية قابلة للهواء.
لف الأفوكادو مع أغطية بلاستيكية حتى يغطي الهواء لمنع تكسير هذه الفاكهة. وبالتالي ، سيتم تجنب حالة الأفوكادو السوداء.
أما بالنسبة للتقنية ، فيمكنك أولا تغليف الأفوكادو بإحكام باستخدام أغطية بلاستيكية. بعد ذلك ، ضغط على البلاستيك لإزالة الهواء.
الليمون يحتوي على حمض الأسكوربات أو فيتامين ج. حسنا ، يمكن أن يحارب فيتامين C في الليمون الإنزيمات التي تتسبب في تغيير لون الأفوكادو إلى البني.
فلفل سطح لحم الأفوكادو مع ماء الليمون. علاوة على ذلك ، قم بتغليفها بإحكام باستخدام أغطية بلاستيكية.
عند تخزينها بهذه الطريقة ، فإن الأفوكادو ليست بنية جدا. ومع ذلك ، فإن الحمض الموجود على الليمون يفك الأفوكادو ويصبح السطح رشيقا بعض الشيء.
بالإضافة إلى الليمون ، يمكنك أيضا استخدام زيت الزيتون لتلميع الأفوكادو. حمض اللينوليت الموجود في زيت الزيتون يمكن أن يحارب الأكسدة.
زيت النخيل على سطح الأفوكادو بأكمله بزيت الزيتون. بعد ذلك ، افتح بإحكام باستخدام أغطية بلاستيكية.
ومع ذلك ، باستخدام هذه الطريقة ، سيكون لون الأفوكادو أخف وزنا من اللون السابق. نص الأفوكادو يصبح أيضا زيتا وزللا ورمي قليلا.
ثاني أكسيد الكبريت هو مركب يستخدم لحفظ الفواكه. حسنا ، بصل بومباي هو أحد المكونات الغذائية التي تحتوي على ثاني أكسيد الكبريت.
لذلك ، يمكن لبصل القنب منع الأفوكادو من تغيير لونها. الحيلة هي وضع بصل القنب الذي تم قطعه في نفس حاوية الأفوكادو. ثم أغلق الحاوية بإحكام.
ويعتقد أن هذه الطريقة هي الطريقة الأكثر فعالية. ستظل الأفوكادو تبدو خضراء وطازجة عند تخزينها بهذه الطريقة.
يوجياكارتا - يبدو أن غمر الأفوكادو بالماء قادر أيضا على منع هذه الفاكهة من أن تصبح بنية اللون. فما هي الجوانب الفنية أو الطريقة؟
أولا ، رش الأفوكادو في كوب من الماء البارد. بعد ذلك ، افتح بإحكام باستخدام أغطية بلاستيكية.
هذه الطريقة يمكن أن تمنع الأفوكادو من التسييس. ومع ذلك ، بسبب الفيضانات في الماء ، فإن الملمس معرض لخطر أن يصبح رشيقا.
هذه هي المراجعة حول كيفية تخزين الأفوكادو المقطوع. قم بزيارة VOI.id للحصول على معلومات مثيرة للاهتمام أخرى.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#Prabowo Subianto #انتخابات جاكرتا #إسرائيل #Tom Lembong #red and white cabinet #sritexجمع
