جاكرتا - يعتبر الكثير من الناس أن جلد البصل والثوم والبصل هو بقايا يجب التخلص منها. ومع ذلك ، يمكن استخدام جلد البصل إذا تمت معالجته بشكل صحيح.
نقلا عن صفحة Farmers Salmanac ، يوفر الجلد الخارجي للبصل والثوم والبصل مصدرا للفيتامينات A و C و E والعديد من مضادات الأكسدة الجيدة. بصل الجلد هو أيضا مصدر الفلافونويد ومضاد للالتهابات.
محتويات هذه العناصر الغذائية المختلفة في جلد البصل يمكن أن تحمي القلب وتساعد في محاربة عملية الشيخوخة. يمكن أن يساعد أيضا في تعزيز المناعة وخفض الكوليسترول.
لتكون قادرة على الحصول على فوائد بشرة البصل ، يمكنك معالجتها إلى توابل طعام صحي لزيادة الطعم. يمكن أيضا استخدام مسحوق جلد البصل كمكمل ومزيج في الشاي.
@elle_kvi مستخدمو TikTok يشاركون كيفية معالجة جلد البصل إلى مسحوق سلس. في البداية غسل جلد البصل ، ثم وضعه في كعكة كعكة ، ثم وضعه في الفرن.
يتم تخفيف جلد البصل الذي تم تقطيعه إلى مسحوق ناعم. المسحوق الناعم لجلد البصل الذي يتم استخدامه بعد ذلك ليصبح توتنهام في الطهي.
بالإضافة إلى الصحة ، فإن جلد البصل مفيد أيضا لمختلف عمليات تجهيز المواد الغذائية. بدءا من المساعدة في الاحتفاظ بالخبز حتى لا يكون فضفاضا ، ومنع رد الفعل التأكسدي على زيت الطهي ، لزيادة محتوى الألياف في المعكرونة.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
