6 طرق سهلة لتقليل المدخول اليومي من السكر حتى لا تبالغ في ذلك

رسم توضيحي للحد من تناول السكر اليومي (Box rox)

جاكرتا - يمكن أن يكون للحد من تناول السكر اليومي تأثير كبير على صحة الجسم ككل. نحن بحاجة إلى إيلاء اهتمام وثيق لكل طعام يستهلكه ، لأن عددا ليس بقليل من السكر المضاف "يختبئ" في مختلف الأطعمة.

يمكن العثور على السكر المخفي في الزبادي والتوابل والصلصة المحلىة والمشروبات الرياضية والحبوب. يميل السكر من هذا القبيل إلى أن يكون منخفضا في التغذية وعالي السعرات الحرارية والدهون.

لحسن الحظ ، يمكنك قراءة الملصقات لمعرفة محتوى السكر ، والحد من الكربوهيدرات البسيطة ، وتقليل الأطعمة المصنعة ، واستهلاك المزيد من البروتين والدهون الصحية.

هناك عدة طرق للحد من استهلاك السكر حتى لا نكون مفرطين. فيما يلي ست نصائح للحد من تناول السكر اليومي ، كما ذكرت صفحة الصحة.

جاكرتا - يمكن أن يساعدك معرفة الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على السكر ، سواء كان مختبئا أم لا ، في تقليل تناول السكر. السكر له العديد من الأسماء المختلفة.

يمكنك أيضا معرفة كمية السكر المضاف الموجودة في طعام وشراب من خلال قراءة علامة الحقائق الغذائية ، والتي تحتوي على "سكر إضافي" و "مجموع السكر".

6 غرام واحد من السكر يحتوي على أربع سعرات حرارية. إذا كان المنتج يحتوي على 15 غراما من السكر لكل وجبة ، فهذا يعني 60 سعرة حرارية من السكر فقط ، وليس بما في ذلك مكونات أخرى.

السكر الأبيض المعالج هو نوع يتم تضمينه في القهوة أو إضافته إلى الوجبات الخفيفة. يتحرك تدفق الدم الذي يمتص السكر بسرعة. هذا يسبب ارتفاع مستويات الجلوكوز والأنسولين التي يمكن أن تجلب مشاكل صحية إلى الجسم

يتم إضافة السكريات المصنعة أيضا إلى العديد من المنتجات الغذائية أثناء المعالجة. قد تجدها تحت أسماء مثل سكر قصب السكر وشراب الذرة الفراكوز العالي في المنتج ، مثل صنبور الطماطم والخبز وصنبور الصالاد والفواكه المجففة.

تحتوي العصائر والعصائر الرياضية والشاي المثلج والمشروبات السكرية الأخرى على سكر إضافي. على سبيل المثال ، تحتوي علبة صودا واحدة على 9 سدا ، وهو بالفعل ثلث الحد اليومي البالغ 6 سدا الذي توصي به جمعية القلب الأمريكية.

يوصى باستبدال الصودا بماء الصودا ، لأنه لا يحتوي على سكر إضافي وصفر سعرات حرارية. بالنسبة للمشروبات الغذائية الفاكهة وعصائر الفاكهة ، استبدالها بمياه الشرب المعبأة بإضافة فاكهة أو مياه تعطى إريسان فاكهة طازجة.

إذا كنت ترغب في تقليل تناول السكر في البيئة العائلية ، فحاول تقليل الوجبات الخفيفة الحلوة والمنتجات التي تحتوي على السكر. إذا لزم الأمر ، احتفظ بجميع مخزونات الوجبات الخفيفة في أماكن يصعب رؤيتها ، على سبيل المثال في الطبقات.

الكعك المجفف والبسكويت والمعكرونة والخبز الأبيض وغيرها من الوجبات الخفيفة المصنوعة من دقيق القمح تحتوي على الكثير من السكر المضاف. هذا السكر المضاف يمكن أن يؤثر على مستويات السكر في الدم مما يخلق شعورا بالرغبة في استهلاك الأطعمة الحلوة بشكل متزايد.

بدلا من ذلك ، حاول أن تكون أنواعا مختلفة من الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة. تحول الحبوب الكاملة إلى سكر أثناء عملية الهضم. ومع ذلك ، نظرا لأنه كربوهيدرات معقدة وليس كربوهيدرات بسيطة ، فإن هذا الطعام يتم امتصاصه ببطء أكبر ويوفر طاقة مستقرة.

تقليل تناول السكر لا يكفي إذا كان عن طريق تقليل كمية السكر المستهلكة. تذكر دائما أن هناك سكرا مخبأ وراء الطعام الذي يجب تناوله.

وفقا لبحث في الولايات المتحدة وألمانيا وأستراليا ، غالبا ما يتم توفير السكر المخفي في الأطعمة التي قد تجعلنا لا نتوقع أن يكون هناك محتوى عال من السكر.

كما هو الحال مع البيتزا والصلصة والكعك والأطعمة المكررة وما إلى ذلك. إذا تذكرنا بالفعل أن هناك سكر مختبئا ، فتأكد عند استهلاكه باستخدام جرعة كافية أو على أمان تقليل جرعته.